Resep: Onde onde kacang ijo sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde onde kacang ijo.

Anda dapat membuat Onde onde kacang ijo dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde kacang ijo :

1. Sediakan Bahan kulit:.
2. Siapkan 200 gram tepung ketan.
3. Siapkan 75 gram gula halus.
4. Siapkan 2 sdm terigu.
5. Siapkan Sedikit blue band.
6. Sediakan Secukupnya Air panas utk menguleni.
7. Siapkan Secukupnya wijen.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
9. Sediakan Bahan isi:.
10. Siapkan 75 gram kacang ijo (boleh kupas/ tidak).
11. Sediakan 250 ml air.
12. Sediakan Sejumput garam.
13. Siapkan 1 potong daun pandan.
14. Sediakan Sedikit gula pasir.

Langkah-langkah memasak Onde onde kacang ijo :

1. Buat isian dulu: rebus kacang ijo lalu rendam -+ 2jam.
2. Campur bahan untuk isian dan rebus sampai airnya asat yaa dan diamkan sampe dingin dan bentuk bulat2.
3. Buat kulit: campur semua bahan aduk aduk sampai tidak lengket ditangan dan bentuk bulat2 dan isi pakai isian.
4. Kalau sudah dibentuk bulat dan diisi celup di air dan taruh di wijen.
5. Panaskan minyak goreng pakai api agak kecil aja yaa, lalu goreng aduk2 biar matengnya rata setelah itu angkat dan onde onde kacang ijo pun sudah siap utk dimakan 😁.