Resep memasak LONTONG SAYUR PADANG #aladilaza yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pekalongan

LONTONG SAYUR PADANG #aladilaza. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang. Kami menyediakan lontong sayur kuliner khas padang.untuk sarapan di.

Beragam olahan lontong kerap menjadi alternatif hidangan nasi putih. Malah mau mengalahkan lontong cap gomeh dan lontong sayur padang sederhana. Pada umumnya lontong sayur cocoknya dimakan untuk sarapan pagi. Anda dapat memasak LONTONG SAYUR PADANG #aladilaza dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk LONTONG SAYUR PADANG #aladilaza :

1. Sediakan 1 kg ayam (aq filet 1 1/2 kg) - boleh ganti nangka muda.
2. Sediakan 1/2 kg telur rebus, goreng (aq skip mau dbkin lado telur).
3. Sediakan 1/2 kg buncis, iris serong (aq skip dipisah jd tumis kuning).
4. Siapkan 1 kg santan kental.
5. Siapkan 350 ml Air matang.
6. Sediakan Bumbu halus:.
7. Sediakan 24 siung Bawang merah 12 siung Bawang putih 15 buah Cabe merah.
8. Siapkan 10 buah Cabe keriting 12 butir Kemiri 3 jempol Kunyit.
9. Sediakan 3 jempol Jahe 3 jempol Lengkuas 2 sdm Ketumbar bubuk.
10. Sediakan 7 buah Asam kandis 8 lembar daun jeruk.
11. Siapkan Bumbu tumis:.
12. Siapkan Minyak goreng 8 lembar Daun salam 8 lembar Daun jeruk.
13. Sediakan 1 lembar daun kunyit 4 batang Sereh 1 sdt Gula.
14. Siapkan 1 sdm muncung garam, no kaldu bubuk.

Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan sebuah resep kepada Anda agar bisa membuat. Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan formulanya dalam berbagai jenis. Namun orang Padang dengan hebatnya menambahkan rendang.

Cara memasak LONTONG SAYUR PADANG #aladilaza :

1. Tumis bumbu halus dgn minyak goreng dan masukkan bumbu tumisnya, aduk smp harum. (sy lgsg di panci).
2. Masukkan ayam yg sdh dipotong2 sesuai selera sampai matang dan bumbu agak berminyak..
3. Masukkan air matang dan santan, aduk sampai mendidih..
4. Koreksi rasa, kemudian masukkan buncis, tunggu sampai mendidih..
5. Koreksi rasa, kemudian masukkan buncis smp matang tp masih rangu..
6. Hidangkan dgn ketupat/ lontong, sambal lado dan kerupuk/ emping jg bawang goreng..

Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Lontong sayur juga menjadi salah satu menu pilihan sarapan pagi selain bubur ayam. Bukan hanya sebagai sarapan pagi, menu makanan ini juga sering ada pada hari-hari besar seperti hari raya idul. Padang Malaysian Food Indonesian Food Cooking Baking Center Cuisine Indonesian Cuisine Kochen Brewing. Catatan Nina: LONTONG SAYUR LABU SIAM.