Resep: Cumi asam pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Cumi asam pedas. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Karena Bunda hanya butuh hitungan menit untuk membuatnya. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk.

Cumi asam pedas bisa kita jadikan pilihan yang tepat. Tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Anda dapat memasak Cumi asam pedas dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cumi asam pedas :

1. Sediakan cumi cumi.
2. Siapkan bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan lengkuas.
5. Sediakan sereh.
6. Siapkan saori.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Gula.
9. Siapkan jeruk nipis.
10. Siapkan cabe rawit.
11. Sediakan saus tomat.

Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di. Cumi asam manis pedas adalah racikan masakan seafood yang mencampurkan bahan masakan seperti saus pedas, kecap dan beberapa bumbu masakan pada sajian olahan masakan cumi. Memasak cumi-cumi perlu trik agar tidak alot. Daging cumi-cumi cepat matang, karena itu hanya dimasak sebentar saja.

Cara memasak Cumi asam pedas :

1. Bersihkan cumi cumi hingga bersih potong sesuai selera.
2. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis.
3. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih.
4. Geprek lengkuas dan sereh.
5. Tumis bumbu halus hingga harum menggunakan margarin.
6. Masukkan sereh dan lengkuas tambahkan sedikit air.
7. Masukkan saus tomat, saori, garam, dan gula secukupnya. Terakhir masukkan cumi yang sudah dibersihkan..
8. Tunggu hingga tingkat kematangan cumi pas. Dicoba rasanya jika sudah endeus cumi siap dihidangkan..

Resep ini tidak perlu bumbu halus. Cara Memasak Cumi Asam Manis Pedas : potong - potong cumi menyerupai cincin atau sesuai dengan seera. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Resep cumi asam manis dimasak pedas dengan cara yang praktis. Cita rasa gurih dan lezat dari daging cumi menjadikannya sangat enak diolah menjadi berbagai aneka masakan.