Resep: Ikan laut kuah asam

Kategori : Masakan Seafood

Ikan laut kuah asam. Hai kawan kawan terima kasih kerna sudi menonton video cadze chanel,untuk pengetahuan semua lagu latar adalah Hak cipta adalah sendiri kalau berminat degan. Berada di pesisir laut, nggak perlu heran kalau aneka kuliner berbahan ikan laut menjadi andalannya. Lihat juga resep Sup Dory Asam Segar enak lainnya.

Resep Masak Ikan Laut Kuah Garam. Ikan laut paling terkenal karena protein yang tinggi. Beberapa daerah di Indonesia juga memiliki ikan laut unggulan, seperti di bawah ini. Anda dapat memasak Ikan laut kuah asam dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan laut kuah asam :

1. Sediakan 1 ekor ikan laut segar (saya ikan kerapu).
2. Sediakan 1 buah tomat segar.
3. Siapkan 4 siung baput.
4. Siapkan 3 siung bamer.
5. Siapkan 1 sdm asam jawa larutkan air.
6. Siapkan sesuai selera cabe rawit.
7. Sediakan 1 cm lengkuas,jahe,kunyit.
8. Siapkan 3 lembar daun salam & daun jeruk.
9. Siapkan secukupnya gula pasir & garam.
10. Sediakan secukupnya minyak goreng.
11. Sediakan secukupnya air.

Padahal, di banyak negara ikan air laut begitu digandrungi. Melimpahnya ikan laut di Indonesia juga berarti variasi jenis ikan laut dan olahan masakannya juga. Resep Masakan Ikan Laut Asam Pedas - Ikan Tuna Asam Pedas. @usaharumahan. Bumbu asam pedas memang sangat populer digunakan untuk Ikan yang dimasak dengan kuah kuning terkenal lezat dan menggugah selera.

Langkah-langkah memasak Ikan laut kuah asam :

1. Potong2 ikan mnjadi 7 bagian, rendam dng asam jawa & sdkit garam lalu panggang sbntar diatas kompor(saya pkai alat pemanggang yg bsa dtaruh dkompor) slesai tiriskan.
2. Potong2 semua bumbu tipis2 kecuali daun salam & daun jeruk.
3. Panaskan sdkit mnyak goreng utk mnumis bumbu yg sdh di iris2 tipis masukan daun slam & daun jeruk tumis sampek harum tiriskan.
4. Siapkan panci panaskan air sckupnya kuahx sesuai selera, lalu masukan bumbu yg sdh dtumis tunggu smpai mndidih beri gula,garam & larutan asam jawa koreksi rasanya.
5. Masukan ikan yg sdh dipanggang, iris tomat & cabe rawit masukan jg ddlm panci (klo bsa jng diaduk ya klo ikanx sdh masuk spy tdk hncur).
6. Tunggu sbntar.. Ikan laut kuah asam siap disantap dng nasi hangat.

Manisnya daging ikan yang berpadu sempurna dengan bumbu dan. Itulah mengapa, ikan laut sangat baik untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai balita, remaja, hingga orang dewasa dan tua. Ada banyak masakan yang dapat dibuat dengan ikan laut dan selama ini menjadi kesukaan anggota keluarga. Berbagai jenis ikan laut dapat digunakan untuk memasak ikan kuah asam, sebut saja kalau di Maumere, ikan tongkol, ikan merah, atau ikan nibe. Cumi-cumi dan daging pun tak kalah lezat dimasak dengan cara ini.