Cara Mudah membuat Ayam bekakak pedas manis

Kategori : Masakan khas Banten

Ayam bekakak pedas manis. Perkenalkan kami dari pemilik Resto Ayam Bakar Bekakak Pedas Manis "Wahid" merasa. Ayam Bekakak rasanya manis dan gurih, lezat disantap karena bercitarasa bumbu tradisional yang begitu meresap ke dalam daging ayamnya. Pedas, manis dan gurih jadi satu dalam kelezatan Resep Ayam Bekakak Manis.

Pada umumnya resep ayam bekakak khas Sunda di sajikan di. Ayam Bekakak di daerah Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam utuh. Soal bumbu ada banyak variasi dengan bermacam-macam jenis bumbu, misalnya ayam bekakak bumbu rujak, ayam bekakak bumbu manis, bumbu pedas, dll. Anda dapat memasak Ayam bekakak pedas manis dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam bekakak pedas manis :

1. Siapkan 1 ayam kampung.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 10 cabe rawit ukuran besar.
4. Sediakan 1 genggam gula merah.
5. Siapkan 4 bawang putih.
6. Sediakan 6 bawang merah.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan Garam. Masako.

Ayam bekakak menjadi sajian paling populer dari provinsi tersebut. Rasanya gurih, manis, dan pedas berpadu dengan sempurna. Kuliner ini bisa banget dijadikan referensi menu harian buat keluarga. Cara bikinnya gampang banget dan gak pakai lama.

Langkah-langkah memasak Ayam bekakak pedas manis :

1. Bentuk ayam biar ngangkang.
2. Kukus ayam smpe matang.
3. Angkat ayam lalu balur dgn bumbu...
4. Panggang...

Bakakak hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Awal mula dinamakannya ayam bekakak adalah saat upacara yang dilakukan di suatu daerah di. Salah satunya ayam bekakak khas Sunda yang punya citarasa pas perpaduan dari gurih, manis, dan pedas. Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam.