Resep: Otak-otak Balado istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Otak-otak Balado.

Anda dapat membuat Otak-otak Balado dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Otak-otak Balado :

1. Siapkan 2 Bungkus Otak-otak.
2. Siapkan Secukupnya Garam.
3. Siapkan Secukupnya Penyedap.
4. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
5. Sediakan Bumbu Halus :.
6. Siapkan 4 Buah Cabe Merah.
7. Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
8. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
9. Sediakan 1 Buah Tomat ukuran kecil.

Cara memasak Otak-otak Balado :

1. Siapkan bahan..
2. Goreng otak-otak sampai berkulit. Aku nggak terlalu kering gorengnya. Masih suka yang agak basah dikit..
3. Haluskan bumbu..
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Masukkan garam, gula dan penyedap..
5. Masukkan otak-otak. Aduk sampai rata..
6. Sajikan..
7. .