Cara Mudah mengolah Sotong/iwak nus/cumi hitam ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sotong/iwak nus/cumi hitam. Sotong Masak Itam / Cumi Masak Hitam adalah salah satu masakan khas melayu. Di kepulauan Riau dan sekitarnya (Tanjungpinang, Batam, Tanjung Balai dan. Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya.

Apa kesamaan dari cumi-cumi, sotong, & gurita? Jawaban paling mudah adalah ketiganya Terkadang karena kesamaan ciri fisik yang sudah disebutkan tadi, masih banyak orang yang kebingungan saat harus membedakan antara gurita, cumi-cumi, & sotong. Cumi-cumi dan sotong memang masuk dalam satu kelas hewan yang sama. Anda dapat mengolah Sotong/iwak nus/cumi hitam dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sotong/iwak nus/cumi hitam :

1. Sediakan 250 gr cumi hitam.
2. Siapkan Bumbu rajang :.
3. Sediakan 5 bawang merah.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Siapkan 2 cabe rawit.
6. Siapkan 2 cm laos.
7. Sediakan 1 tomat kecil.
8. Sediakan Secukupnya gula,garam,masako.
9. Siapkan Sedikit air.

Dibandingkan cumi-cumi, sotong biasanya berukuran lebih besar. Selain itu, terdapat juga cangkang pada bagian Coba resep: Tumis Cumi Hitam. Cumi-cumi dan sotong sama-sama termasuk dalam kategori hewan laut Cephalopoda. Keduanya punya tinta hitam dan bisa diolah menjadi seafood yang Sotong segar biasanya kenyal dan tidak lembek saat ditekan.

Cara memasak Sotong/iwak nus/cumi hitam :

1. Cuci bersih cumi,buang tulang/cangkang putih dipunggungnya. Hati2 ya,coz diujung cangkangnya lancip&tajam. Kucuri jeruk nipis,bilas lg.
2. Panaskan sedikit minyakgoreng lalu masukkan semua bumbu. Campur cumi,Aduk.. Tambahkan air. Tutup wajan,tunggu smp kuah meresap. Test rasa.. Sajikaann.

Warnanya putih dan sedikit berbintik hitam. Gambar Gambar Cumi Cumi Sotong Gratis Download Now Apa Bedanya Cum. Download Now Hukum Mengkonsumsi Dan Memakan Tinta Cumi Cumi Sotong Nus Dalam. Download Now Tinta Hitam Cumi Atau Sotong Apakah Aman Dikonsumsi Ini Penjelasan. Caranya mendapatkan warna hitam itu ialah daripada dakwat yang ada pada sotong.