Cara Mudah memasak Tape ketan hitam manis lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Tape ketan hitam manis. Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam Dimana alkohol tersebut yang menyebabkan beras ketan hitam menjadi berasa manis menyegarkan, namun Tape ketan hitam memiliki. Berikut disini adalah cara membuat tape ketan hitam yang benar sehingga hasilnya manis dan enak, pasti Anda suka! Demikian cara membuat tape beras ketan hitam yang manis, sedap , dan tidak masam.

Tape ketan hitam manis Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Kegagalan dalam proses pembuatan tape ketan hitam seperti : tidak manis, cepat berjamur, dan tampilannya kurang lembut. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Anda dapat membuat Tape ketan hitam manis dengan 3 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tape ketan hitam manis :

  1. Sediakan beras ketan putih (kualitas baik).
  2. Siapkan ketan hitam (kualitas baik).
  3. Siapkan Ragi secukupnya (tanya kepenjualnya soal takarannya).

Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga lezat. Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda.

Cara memasak Tape ketan hitam manis :

  1. Panaskan kukusan nasi. Masukkan beras dan kukus sampai masak (disiram sedikit2 ya,sy siramnya sampe 3x jgn lupa sering² diaduk, kelunakan trgantung selera masing²).
  2. Bersihkan beras. Campur jadi 1,cuci dan rendam selama 3 jam..
  3. Panaskan kukusan nasi. Masukkan beras ketan yg telah drendam tadi. Selama mengkus sering2 d aduk ya. (Sy siram sampai 3x, kelunakan trgantung selera masing², asal jgn sampai terlalu lunak) krn akan merubah kualitas rasa..
  4. Setelah dirasa sdh matang angkat dan dinginkan(sering² dbolak balik biar tdk kering bagian atasnya) setelah dingin, hancurkan ragi dan campur kedalam beras ketan yg telah matang sampai trcampur rata. Lalu bentuk bola². Simpan diwadah bersih dan diamkan selama 3 hari..

Tape Pulut & Tape Singkong Mama. Berhubungan dengan launchingnya produk kami yang terbaru dan terunik yaitu yang kami beri nama "Uli Ketan Tape Hitam Asam Manis" yang kami kemas dengan. Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Ragi yang digunakan bukan ragi yang biasa dipakai untuk bikin roti, kue bolu atau martabak manis. ini raginya berbeda berbentuk bulat biasanya, biasa dijual di pasar tradisional dengan harga Rp. Sebelum kalian mencoba membuat Tape Ketan Hitam yang enak dan manis, silahkan kalian saksikan salah satu video tutorial yang berisi rahasia cara membuat tape ketan yang manis dan lembut di bawah ini, selamat menyimak !

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :