Cara membuat Serabi solo ala ummu Azzam ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Serabi solo ala ummu Azzam.

Anda dapat memasak Serabi solo ala ummu Azzam dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Serabi solo ala ummu Azzam :

1. Sediakan 1/2 kg tepung beras.
2. Siapkan 2 sendok mak1an terigu.
3. Sediakan 11 gram ragi.
4. Sediakan 1/2 kg gula pasir.
5. Sediakan 1 sendok teh garam.
6. Siapkan 1 bungkus susu bubuk/ bisa diganti skm.
7. Siapkan 1 butir kelapa.
8. Sediakan 1 telur utuh.
9. Sediakan 2 kuning telur.
10. Sediakan Daun pandan.
11. Sediakan Daun pisang.
12. Siapkan Air 1 setengah lt air.
13. Siapkan 1 sendok margarin.

Langkah-langkah memasak Serabi solo ala ummu Azzam :

1. Panaskan santan yg dibuat dari satu butir kelapa dg 1 setengah air.
2. Masukan daun pandan dan gula kedalam santan yg dimasak tadi aduk rata.
3. Setelah dingin masukan seemua bahan. Aduk hingga rata dan disaring.
4. Biarkan selama beberapa menit untuk raginya bekerja.
5. Siapkan wajan anti lengket, cetak tunggu 3/4 matang masukan aneka toping rasa.
6. Selamat mencoba. Berbagi itu indah.