Resep: Dadar jagung (pelas) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Dadar jagung (pelas). Resep dadar jagung yg mudah khas jawa timur, sangat cocok sebagai lauk. Apalagi dimakan bersama nasi pecel Resep sayur lodeh labu siam. Pelas Palang, di daerah lain biasa disebut dengan Bakwan jagung atau dadar jagung.

Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai. Dadar Jagung - Resep Dadar Jagung (Cara Membuat Dadar Jagung) Dadar Jagung atau bakwan jagung adalah salah satu makanan favorit di Indonesia. Cara mudah Membuat Resep Dadar Jagung yang Enak dan Renyah. Anda dapat membuat Dadar jagung (pelas) dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar jagung (pelas) :

1. Sediakan 2 buah jagung manis.
2. Sediakan 4 batang daun bawang dirajang kecil.
3. Sediakan 2 lenbar daun jeruk iris tipis.
4. Siapkan secukupnya Tepung trigu.
5. Sediakan secukupnya Tepung beras.
6. Sediakan secukupnya Tepung tapioka.
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan secukupnya Air.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Bahan bumbu halus:.
11. Siapkan 5 buah cabai merah kriting.
12. Sediakan 5 buah bawang merah.
13. Siapkan 4 buah bawang putih.
14. Siapkan Sejumput ketumbar.
15. Sediakan 1/2 ruas kencur.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Gula.
18. Sediakan secukupnya Lada.

Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Dadar jagung merupakan salah satu makanan olahan jagung yang dibuat mirip gorengan. Makanan ini selain digunakan untuk cemilan, juga sering dikonsumsi sebagai pengganti lauk teman makan nasi. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.

Cara memasak Dadar jagung (pelas) :

1. Saya Uleg semua bahan bumbu halus sampai rata kemudian, Jagung manis diiris sisir tipis..
2. Campurkan semua bumbu halus Dengan tepung trigu, tapioka, irisan daun jeruk Dan irisan daun bawang kemudian aduk rata tambahkan jagung manis yang sudah iris sisir halus Dan air secukupnya hingga membentuk adonan tidak terlalu encen juga tidak terlalu kental.
3. Masukan minyak di wajan Dan goreng adonan bakwan tinggal matang. Jika ingin lebih lama kriuk gunakan minyak yg banyak Dan panas..

Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? ?cretsiz. Siapa bilang harus butuh waktu banyak untuk membuat hidangan spesial buat keluarga di rumah. Resep Enak Perkedel Jagung Pelas Ala Bojonegoro. Cuci jagung, dan kerat biji jagung dari tongkol jagung. Isikan bijinya ke lumpang dan haluskan, atau isikan ke blender (pencampur) dan kasi.