Resep: Tutug Oncom Pedas Daun Kemangi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Tutug Oncom Pedas Daun Kemangi. Bahan-bahan ; oncom satu papan,daun kemangi,lenca bumbu-bumbu ; bawang merah bawang putih lengkuwas daun salam daun sereh cabe merah. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.

O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar/panggang. Penyajian makanan berupa nasi ini umumnya dalam keadaan hangat atau panas yang dihidangkan bersama. Tak jarang, setiap warung yang Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke..kecap, tutug oncom, nasi liwet parahyangan, nasi pepes daun kemangi, nasi timbel komplit, nasi kukus kampung daun, nasi goreng kampung daun Ada juga cemilan seperti bakwan jagung, bala-bala, tempe mendoan, tahu goreng panir, tahu brontak, tahu isi pedas, tahu kipas, cireng kampung. tutug Oncom. Anda dapat membuat Tutug Oncom Pedas Daun Kemangi dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tutug Oncom Pedas Daun Kemangi :

1. Siapkan 1 Papan Oncom.
2. Siapkan secukupnya Daun kemangi,.
3. Sediakan 15 Cabai rawit merah.
4. Sediakan 2 Bawang putih.
5. Siapkan 4 Bawang merah.
6. Sediakan 3 cm Kencur.
7. Siapkan 1/2 Sdm Royco ayam.
8. Siapkan 1/4 Sdm MSG.
9. Sediakan 1/2 Sdm Gula pasir.
10. Siapkan secukupnya Garam,.

Berbagi Berita, Berbagi Cerita. hijau daun. Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Ya, nasi tutug oncom ini merupakan sajian nasi khas daerah sunda jawa barat yang dicampur dengan oncom, entah itu oncom bakar atau juga oncom goreng. Nasi tutug oncom ini memiliki rasa yang sangat gurih dan enak sekali karena perpaduan bahan dan bumbu khas tutug oncom misalnya.

Cara memasak Tutug Oncom Pedas Daun Kemangi :

1. Haluskan cabai, bawang, kencur hingga halus. Next masukan oncom ulek hingga hancur..
2. Siapkan wajan anti lengket beri minyak goreng sedikit saja, masukan semua bahan tutug oncom, bumbui dengan royco, msg, gula. Aduk-aduk sampai wangi..
3. Sambil menunggu tutug oncom setengah matang, siapkan daun kemangi. Cuci bersih lalu iris kecil..
4. Setelah akan matang, masukkan irisan daun kemangi, aduk rata hingga matang bersamaan dan agak kering..
5. Jika sudah tidak panas, bisa disimpan dalam toples...
6. Siao disantap bersama nasi hangat...

Cara membuat: - Hancurkan oncom, tumbuk agar halus. - Tumis bumbu halus dengan minyak bekas goreng ikan asin. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Suara.com - Nasi tutug oncom merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Bumi Priyangan. Rasanya yang gurih, agak pedas bercampur rasa oncom dan rempah yang beraroma semerbak, akan mampu membangkitkan selera makan Anda. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan oncom, aduk rata, beri sedikit air, masukkan garam, chicken powder dan gula pasir, dan daun kemangi.