Resep membuat Pempek kapal selam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek kapal selam. Assalamualaikum teman-teman kali ini saya membagikan cara membuat pempek kapal selam tanpa ikan, sekaligus cara memasukan telur ke dalam adonan pempek tanpa. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya.

Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk setiap pempek. Tutup kembali hingga rapat hingga membentuk seperti kue pistel. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll. Anda dapat membuat Pempek kapal selam dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek kapal selam :

1. Sediakan 1 kg daging ikan tengiri.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Siapkan 1 sdm royco.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
6. Sediakan 1 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Sediakan 5 siung bawang putih dihaluskan.
9. Sediakan 500 gr tepung tapioka.
10. Siapkan 3 butir telur untuk isiannya.

Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ukuran bentuk pempek kapal selam ikan atau tanpa ikan tergantung selera Anda bisa dibuat Pada umumnya pempek kapal selam isi telur yang teksturnya lembut dan empuk tidak kenyal. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada satu resep yang cocok dengan Anda.

Cara memasak Pempek kapal selam :

1. Campurkan tepung terigu, bawang putih halus, garam dan gula dengan 200ml air. Masak dg api sedang sampai kental. Matikan api dinginkan..
2. Giling jadi satu ikan tengiri, 2 butir telur, dan royco beserta 100ml air sampai tercampur rata.
3. Campurkan bahan biang ke adonan ikan aduk sampai rata dengan spatula ato sendok nasi. Jangan pake tangan.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit2 aduk dengan spatula sampai tepung habis. Jangan kelamaan nanti keras. Sisihkan.
5. Masak air sampai mendidih, kecilkan api..
6. Baluri tangan dengan minyak. Bentuk kapal selam dan isi dengan telur.
7. Langsung cemplungkan ke air panas tadi tunggu sampai mengapung semua. Dan rebus lagi 10 menit sampai matang semua. Angkat tiriskan.
8. Goreng sebentar, nikmati dg kuah cukonya.

RESEP PEMPEK KAPAL SELAM ENAK PALEMBANG ASLI : Proses pembuatannya sederhana tetapi sudah terkenal kelezatannya dimana-mana. Melihat tampilan pempek kapal selam, mungkin kamu bingung bagaimana menghasilkan bentuk yang bagus dengan isi kuning telurnya yang terlihat sempurna sewaktu dipotong. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek kapal selam (pempek telur besar), pempek telur kecil, pempek keriting, pempek kulit, pempek tahu, pempek pistel, pempek udang, pempek belah, pempek panggang, pempek lenggang. Populer juga dengan sebutan pempek telok besak (telur besar).