Cara Mudah mengolah #11. Gehu wortel pedas sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

#11. Gehu wortel pedas.

Anda dapat mengolah #11. Gehu wortel pedas dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari #11. Gehu wortel pedas :

1. Siapkan 10 buah tahu putih. Goreng.
2. Sediakan Kol/kubis iris halus.
3. Siapkan Toge panjang.
4. Sediakan 1 buah wortel rajang panjang halus.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Siapkan Bahan pelapis.
7. Siapkan 5 sdm Tepung bumbu serbaguna.
8. Sediakan 5 sdm Tepung terigu.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan Segenggam bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera, sy tdk suka terlalu pedas).
14. Siapkan 1 buah cabe merah kriting buang bijinya.
15. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
16. Sediakan 1 sach saus tiram.
17. Sediakan Secukupnya gula+garam.

Cara memasak #11. Gehu wortel pedas :

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.. Masukkan wortel dan kubis beri sedikit air sekitar 50ml. Tumis hingga wortel terasa empuk. Masukkan toge, Tambahkan gula+garam kmudian tes rasa dan tumis lagi sebentar kurleb 5menit. Agar toge tdk terlalu lembek..
2. Potong tenGah tahu keluarkan isi tengahnya sisihkan. Lalu campur dengan isian sayur yg sudah matang.
3. Masukkan isian sayurtahu ke dalam tahu goreng yg sudah di keruk..
4. Campur bahan pelapis.. Masukkan tahu yg sudah diisi sayur kedalam bahan pelapis.. Lalu goreng hingga matang coklat keemasan.. Angkat.. Tiriskan.. Nikmat banget dimakan waktu adem2 hujan😍😍😍.