Resep: Sosis solo istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Anda dapat membuat Sosis solo dengan 20 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis solo :

1. Sediakan Bahan untuk kulit :.
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Siapkan 100 gram tepung terigu.
4. Sediakan 1/2 sdm tapioka.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Sediakan Sedikit lada.
7. Sediakan 1/2 sdm minyak.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan Bahan isian :.
10. Sediakan 200 gr daging ayam direbus lalu suwir halus.
11. Sediakan 3 siung bawang merah.
12. Siapkan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan Sedikit lada.
14. Sediakan Sejumput gula.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Sediakan Serai digeprek.
17. Siapkan Kaldu bubuk.
18. Siapkan 75 ml santan.
19. Sediakan Minyak untuk menumis.
20. Sediakan Bahan pelapis : 1 btr telur kocok lepas.

Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Cara memasak Sosis solo :

1. Isian : tumis bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan dan juga serai, masukan ayam suwir, lalu tambahkan santan kemudian bubuhkan lada dan garam secukupnya.koreksi rasa masak sampai mengering lalu siap digunakan..
2. Kulit : campur semua bahan kering dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan telur lalu terakhir minyak kemudian diamkan selama 30 dulu (bisa juga langsung dibuat sih).panaskan teflon beri minyak sayur lalu lap dengan tisu atau kain kemudian tuang 1 sendok sayur adonan sambil diputar²,masak sampai matang dan adonan habis..
3. Terakhir ambil 1 lembar kulit isi dengan isian lalu lipat seperti amplop lalu masukkan ke kocokan telur dan goreng sampai menguning.jadi deh \^•^/.

Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Camilan ini banyak yang request, dan. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun .