Resep membuat Cap cay cah baso ayam enak

Kategori : Chinese food

Cap cay cah baso ayam. Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti sepuluh". Pengertian lainnya mengenai capcay adalah masakan sederhana yang terdiri dari aneka sayuran dipotong kecil-kecil dan kadangkala dimasak dengan baso ikan, baso sapi, udang, dan daging ayam. Jangan bingung, sejarah "cap-cay" cah memang rancu.

Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi versi sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan. Anda dapat memasak Cap cay cah baso ayam dengan 18 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Cap cay cah baso ayam :

1. Sediakan Ayam 1/4 kg (1/4 ekor).
2. Sediakan 10 bh Baso.
3. Sediakan 1/4 kg Wortel.
4. Sediakan 1/4 kg Sawi putih.
5. Sediakan Kol 1/4 bh yg kecil.
6. Siapkan 5 bh Buncis.
7. Sediakan 3 bh Bawang putih.
8. Siapkan 1/2 btr Bawang bombay.
9. Siapkan 1 bh Bawang daun.
10. Siapkan 3 bh Bawang merah.
11. Sediakan Tomat 1 bh yg sedang.
12. Siapkan 3 lbr Dn jeruk.
13. Sediakan My goreng 200 ml (2 ons).
14. Sediakan Garam secukup ny.
15. Sediakan Air scukup ny.
16. Siapkan 1 bh Penyedap rasa sapi.
17. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
18. Sediakan Jahe 1 ruas n d iris kasar.

Cara membuat dan memasak resep capcay ayam yang cukup mudah, tentunya dijamin enak lho! Masukkan dada ayam, tumis hingga matang hingga berubah warna putih. Masukkan bakso dan semua sayuran, kecuali sawi hijau (kembang kol putih, sawi putih, wortel. Beberapa referensi buku mencantumkan saus tiram dalam Cap Cay.

Cara memasak Cap cay cah baso ayam :

1. Rebus ayam ny lalu d cuci n d potong2 dadu kecil d goreng sbntr n sisihkan.
2. Baso d iris tipis n sisihkan jangan lp d cuci jg yaaa.
3. Sayur mayur d potong2 d cuci n sisihkan n jangan d campur2 n d pisah2.
4. Iris2 bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat, bawang daun.
5. Tumis bmbu2 yg td sdh d iris2 halus smp harum lalu msk kan tomat n bawang daun n jahe. Ksh air secukup ny.
6. Masukkan daging ayam n baso smp meresap bumbu ny.
7. Lalu masukkan sayur mayur ny d msak jgn trlalu matang yaa biar vitamin ny ga kabur.
8. Tambah kan garam n penyedap rasa jg d masukkan.
9. Masakan siap d hidangkan. Selamat mencoba yaaa.

Silahkan tambahkan sesuai selera jika anda suka. Saya pribadi lebih suka versi sederhana ini. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Capcay kuah, Capcay syukasyuka enak lainnya!