Resep mengolah Nasi Goreng Kambing

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Sediakan Bahan Utama :.
2. Siapkan 4 piring nasi dingin.
3. Sediakan Secukupnya kecap manis.
4. Sediakan Garam halus.
5. Sediakan 3 sdm minyak sayur.
6. Sediakan 2 sdm Ghee (minyak samin) optional ya.
7. Sediakan Secukupnya daging kambing ungkep goreng.
8. Siapkan Bahan Bumbu >> blender :.
9. Siapkan 10 bawang merah.
10. Siapkan 10 bawang putih.
11. Siapkan 4 bh cabe kering.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Siapkan 3 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 3 sdt jinten bubuk.
17. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan daging kambing ungkep goreng secukupnya (sesuai selera ya), resep sebelumnya bisa lihat di link 👉 https://cookpad.com/id/resep/10281320-kambing-ungkep-goreng-simple-cuma-4-bahan?token=Xtw1dTV97sjkT3poX4H86BUM.
2. Siapkan nasi dingin (lebih bagus jika sudah bermalam).
3. Semua bumbu² diblender halus >> sisihkan.
4. Tumis bumbu hg harum, lalu + daging kambing goreng >> aduk², masak sebentar lalu + nasi >> aduk² kembali.
5. Masak hg nasi terlihat mengepul, tambahkan Ghee / minyak samin (jika suka) test rasanya lalu matikan api.
6. Sajikan dg acar dan kerupuk emping.