Resep mengolah Nasi Goreng Kambing
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanNasi Goreng Kambing.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Kambing dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :
- Sediakan Bahan Utama :.
- Siapkan 4 piring nasi dingin.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Garam halus.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 2 sdm Ghee (minyak samin) optional ya.
- Sediakan Secukupnya daging kambing ungkep goreng.
- Siapkan Bahan Bumbu >> blender :.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 10 bawang putih.
- Siapkan 4 bh cabe kering.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing :
- Siapkan daging kambing ungkep goreng secukupnya (sesuai selera ya), resep sebelumnya bisa lihat di link 👉 https://cookpad.com/id/resep/10281320-kambing-ungkep-goreng-simple-cuma-4-bahan?token=Xtw1dTV97sjkT3poX4H86BUM.
- Siapkan nasi dingin (lebih bagus jika sudah bermalam).
- Semua bumbu² diblender halus >> sisihkan.
- Tumis bumbu hg harum, lalu + daging kambing goreng >> aduk², masak sebentar lalu + nasi >> aduk² kembali.
- Masak hg nasi terlihat mengepul, tambahkan Ghee / minyak samin (jika suka) test rasanya lalu matikan api.
- Sajikan dg acar dan kerupuk emping.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Sus goreng vanilla istimewa
-
Resep: Mie goreng nyemek bumbu ayam bakar kecap lezat
-
Cara Mudah memasak Mie goreng nyemek yang menggugah selera
-
Resep: Tape goreng (rondo royal) ala resto
-
Resep: Tengkleng kambing lezat
-
Cara Mudah mengolah Walang (belalang) goreng gurih krispi istimewa
-
Resep: Nasi goreng kangkung ala resto istimewa
-
Resep: Tengkleng kambing yang menggugah selera