Cara memasak Nasi kebuli ayam goreng rendang sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli ayam goreng rendang. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Mari kita simak bersama resep nasi kebuli ayam dari Masak Apa Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.

Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya. Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Anda dapat memasak Nasi kebuli ayam goreng rendang dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli ayam goreng rendang :

1. Siapkan 1 liter beras.
2. Siapkan 1 ekor ayam boiler/kampung.
3. Siapkan Bumbu rendang instan.
4. Siapkan 7 butir bawang merah (iris tipis).
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan Cengkeh.
8. Sediakan Kayu manis.
9. Sediakan Kapulaga.
10. Siapkan Bunga lawang.
11. Sediakan 300 ml Susu UHT / 65gram santan.
12. Siapkan Kaldu bubuk.
13. Sediakan 1 sendok Kecap.
14. Siapkan Gula.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan secukupnya Air.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli ayam goreng rendang :

1. Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam beserta bumbu rendang instan beserta bahan rempah lainnya..
2. Masukkan susu UHT/santan. Beserta ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan sedikit air, kaldu, garam, gula dan 1 sendok kecap manis. Lalu masak sampai setengah matang..
3. Setelah ayam setengah matang. Sisihkan dengan sedikit bumbu masak tadi, tambahkan air lalu ungkep sampai matang..
4. Sisa bumbu lainnya, tambahkan air secukupnya, dan masukkan beras yg sudah dicuci bersih. Aduk terus sampai setengah matang sambil cek rasa. Setelah setengah matang pindahkan ke kukusan. Masak sampai matang.
5. Ayam yg sudah diungkep bisa langsung digoreng/dibakar..

Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga. Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Nasi goreng kebuli mama izza abadi jaya. Nasi Goreng Kebuli, Nasi Goreng Aceh, Nasi Goreng Rendang, Nasi Goreng Sambel Matt.