Cara Mudah mengolah Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco. Lontong Sayur Medan dengan Aneka Isian. Masakan lontong medan terdiri dari lontong yang terbuat dari beras, sambal kering yaitu kombinasi kacang tanah,tempe,dan ikan teri. Kemudian gulai dari sayur labu jipang yang dicampur dengan wortel dan kacang panjang.

Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco Anda bisa menemukan lontong sayur dengan cara yang mudah karena banyak sekali penjualnya. Tersedia lontong sayur, mie rebus, soto, hingga gado-gado Medan di sini. Di kawasan Panglima Polim ada restoran khas Medan yang baru dibuka sekitar dua bulan Gurihnya tauco dan pedasnya sambal teri kacang Medan dalam sajian ini mewakili kultutasi kuliner China dan Melayu yang khas Medan. Anda dapat memasak Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco dengan 22 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco :

  1. Sediakan 1/4 kg mie lidi direbus sampai empuk.
  2. Sediakan seckupnya lontong bisa beli jadi/bikin sendiri.
  3. Siapkan 1 bh labu siam potong korek/dadu.
  4. Sediakan sayuran boleh ganti pake kacang panjang,sesuai selera aja.
  5. Siapkan 1 btg wortel potong bentuk korek.
  6. Siapkan šŸ„˜bumbu halus utk kuah.
  7. Sediakan 1/2 btr kelapa/santan kurleb 1000ml.
  8. Sediakan 5 btr bawang merah.
  9. Sediakan 3 btr bawang putih.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 sdm udang rebon (haluskan).
  13. Siapkan šŸ‚aromatik.
  14. Sediakan 3 lbr daun salam.
  15. Sediakan 1 btg daun bawang (potongĀ²).
  16. Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
  17. Sediakan secukupnya Gula Garam.
  18. Sediakan kaldu jamur/penyedap.
  19. Sediakan šŸ„—pelengkap.
  20. Sediakan kerupuk merah.
  21. Siapkan sambal tauco(sudah pernah saya post sebelumya).
  22. Sediakan balado tempe+kacang tanah.

Tauco ini tidak hanya ditambahkan pada kuah sayur labu siam saja, tetapi juga ditumis bersama cabai hijau besar hingga nyemek atau becek. Mau mencoba sensasi lontong sayur ala Melayu Medan? Bisa datang ke Lontong Sayur Julia di Jalan Pahlawan Revolusi, Pondok Bambu, Jakarta Timur. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur.

Cara memasak Lontong sayur+mie lidi+sambal tauco :

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan udang rebon sambil diaduk masukkan bumbu aromatik aduk lg sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan santan aduk jgn sampai pecah santan dan sebelum mendidih masukkan labu,wortel masak sampai empuk.
  3. Kemudian tambahkan Gula Garam dan kaldu jamur jangan lupa cek rasa jg sudah pas dan matang angkat.
  4. Tata di piring,lontong,mie lidi masukkan kuah,balado tempe,sambal tauco dan kerupuk merah,siap dihidangkan,selamat mencoba šŸ˜Š.
  5. NB : sengaja kuahnya gk aq kasih cabe supaya bocil bisa ikut makan,klw mau pedas kita tinggal tambahkan sambal tauconya.klw kuahnya mau pake cabe silahkan aja sesuai selera ya bunsis šŸ˜„.

Just make sure you have extra rice! Atur potongan lontong dalam mangkuk saji, tuangi sayur beserta dagingnya. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi. Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :