Resep: 9.7 Colenak Bandung

Kategori : Masakan khas Purwakarta

9.7 Colenak Bandung.

Anda dapat membuat 9.7 Colenak Bandung dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 9.7 Colenak Bandung :

1. Siapkan 1/2 kg tape singkong.
2. Sediakan 1/2 buah kelapa sedang mudanya (spt untuk urap).
3. Sediakan 100 g gula merah.
4. Sediakan 2 sdt gula putih.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Siapkan Margarin untuk memanggang tape.

Cara memasak 9.7 Colenak Bandung :

1. Siapkan bahannya. Parut kelapa, saya parut agak kasar. Sisir gula merahnya..
2. Didihkan air, masukkan gula merah, gula putih dan garam. Biarkan larut..
3. Masukkan kelapa parut, aduk hingga merata dan menyusut. Sisihkan..
4. Potong tape sesuai ukuran. Jangan lupa buang sumbu tape. Panggang tape dengan sedikit margarin. Hingga kecoklatan di kedua sisinya..
5. Beri topping untuk kelapa. Hidangkan saat hangat lebih enak..