Resep membuat Sambal Mangga ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Mangga.

Anda dapat memasak Sambal Mangga dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Mangga :

1. Sediakan 1 buah Mangga.
2. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
3. Sediakan 2 biji Kemiri.
4. Siapkan 15 biji Cabe Rawit.
5. Sediakan 3 biji Cabe Merah Besar.
6. Sediakan 2 cm Terasi.
7. Sediakan Secukupnya Garam.
8. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah memasak Sambal Mangga :

1. Parut mangga dengan parutan keju, sisihkan.
2. Blender bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, terasi. Berikan minyak secukupnya agar blender bisa berputar.
3. Panaskan wajan, masukkan hasil blenderan bumbu. Masak hingga berbau harum..
4. Masukkan mangga yang sudah di parut..
5. Tambahkan garam secukupnya. Tes rasa.
6. Masak hingga mangga lunak dan bumbu terserap. Sajikan.