Resep memasak Semar mendem lembut gurih manis yummy lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Semar mendem lembut gurih manis yummy. Keduanya hampir mirip, tetapi semar mendem terasa lebih lembut dan creamy, karena dibalut telur dadar serta siraman vla. Cara membuat jajanan tradisional khas Solo ini gak susah, kok. Berikut resep dan cara membuat semar mendem dengan mudah.

Ini mirip seperti bentuk badan tokoh Semar yang subur dan berisi. Di samping arti dari istilah yang cukup nyeleneh itu, rasa kue semar mendem memang dikenal gurih dan lezat. Nggak heran kalau bikin ketagihan dan mulut. Anda dapat membuat Semar mendem lembut gurih manis yummy dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semar mendem lembut gurih manis yummy :

1. Sediakan Kulit :.
2. Siapkan 3 butir telur kocok lepas.
3. Sediakan 200 ml air.
4. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
5. Sediakan Ketan :.
6. Sediakan 300 gr beras ketan, rendam min 1 jam.
7. Sediakan 65 ml santan kental.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 lbr daun pandan.
11. Siapkan Isian :.
12. Siapkan 250 gr dada ayam tanpa kulit, rebus dan buang tulang atau kalau mau praktis pake filet dada ayam aja.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1/4 sdt jinten.
15. Sediakan 4 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 sdm gula pasir.
18. Siapkan 1 sdt garam.

Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Funny Cute Yummy Semar Mendem Traditional temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Semar mendem adalah sejenis lemper yang tidak dibalut dengan daun. Sebagai pembalutnya, digunakan semacam dadaran atau crepe yang terbuat dari campuran telur dan tepung terigu yang dipanaskan dengan cepat sehingga bentuknya memadat. Yup, saking enaknya, sang semar (tokoh perwayangan) pun dibuat mendem , atau mabuk, ketika menyantapnya.

Langkah-langkah memasak Semar mendem lembut gurih manis yummy :

1. Kulit, campuran terigu dengan air aduk sampai tidak menggerindil, masukkan telur sedikit sedikit, beri 1 sdm minyak goreng, aduk rata. Buat dadar di pan sisihkan.
2. Ayam diiris halus mengikuti serat. Haluskan semua bumbu. Tumis bbu halus sampai wangi, beri air kurang lebih 300 ml, masukkan gula dan garam, ayam. Masak sampai kuah menyusut dan agak kering.
3. Kukus beras ketan kurleb 15 menit. Dalam tempat terpisah masak santan bersama daun salam, daun pandan dan garam. Masukkan ketan kedalam santan aduk sampai santan teresap. Kukus lagi ketan selama kurleb 20 menit..
4. Ambil 2 Sdm ketan, pipihkan lalu isi dengan isian ayam. Bentuk seperti lemper.
5. Ambil selembar dadar, beri ketan yg telah diisi tadi, lipat seperti melipat lumpia sambil dipadatkakan.

Kudapan khas daerah Solo ini pada dasarnya adalah lemper yang dibungkus kulit dadar dan disajikan dengan saus fla santan manis-gurih. Legit dan gurihnya ketan berpadu dengan. Resep Semar Mendem- Haii sobat, menu camilan apa hari ini, gak usah bingung, karena kami akan menjelaskan salah satu dari bermacam camilan, yaitu makanan semar mendem yang bisa menemani anda kumpul keluarga atau pada waktu pergi jalan-jalan bersama teman, pacar. Gurih nya cocok menemani saat santai anda. Banyak pilihan dan rasa dijamin enak dan lezat.