Resep: Rebon Kacang asam pedas manis yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rebon Kacang asam pedas manis.

Anda dapat memasak Rebon Kacang asam pedas manis dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rebon Kacang asam pedas manis :

1. Siapkan Rebon.
2. Sediakan nya kacang tanah.
3. Siapkan garam(krn rebon ud asin).
4. Sediakan gula.
5. Sediakan asam.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Siapkan cabe merah.
8. Sediakan Rawit.
9. Siapkan bamer.
10. Sediakan baput.

Langkah-langkah memasak Rebon Kacang asam pedas manis :

1. Sangrai rebon.. jika sdh kecoklatan.. angkat sisihkan.
2. Goreng kacang tanah.. kecoklatan angkat sisihkan.
3. Tumis bumbu halus.. sampai aroma kluar.. berubah warna.. beri sedikit garam (hati²).. gula.. dan asam.
4. Tumis.. dengan api kecil.. masukan kacang dan rebon.. tumis sampe kering,awas jgn sampai gosong.. angkat dan sajikan.. lalu tabur dengan bawang goreng (ini optional ya).