Resep: Capjay Sayur kuah

Kategori : Chinese food

Capjay Sayur kuah. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Siang panas , enaknya makan yang sueger sueger , capjay kuah siap disantap 😍😍 ( dengan sayur seadanya ya, sayur bisa diganti ). Apabila kuah sudah mengental dan sayuran matang,matikan api, dan siapkan mangkuk saji.

Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Anda dapat membuat Capjay Sayur kuah dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Capjay Sayur kuah :

1. Sediakan Sayur.
2. Siapkan 2 Kentang.
3. Sediakan 1 Wortel.
4. Siapkan 1 ons Jamur tiram.
5. Sediakan 1 Kol.
6. Sediakan 1 lenjer Daun bawang.
7. Sediakan Toping.
8. Siapkan 1/4 Udang.
9. Sediakan 1 biji Sosis.
10. Sediakan 1 Telur ayam.
11. Siapkan Bumbu.
12. Sediakan Minyak.
13. Siapkan 1 bj Bawang bombai.
14. Siapkan 2 bj Bawang.
15. Sediakan Garam.
16. Siapkan 1/2 bks Kecap saori.
17. Siapkan 1 sdm Gula.
18. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
19. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
20. Siapkan Saos tomat 2sdm (selera).

Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. kembang kol dan lainnya. Demikian juga dengan resep capcay goreng yang sederhana praktis dan cepat cara. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.

Cara memasak Capjay Sayur kuah :

1. Cuci bersih udang & goreng smpai menguning tidak perlu lama"lalu tiriskan..Sosis potong kecil" &goreng sebentar lalu tiriskan.
2. Wortel,kol,kentang,jamur tiram&daun bawang potong sesuai selera cuci bersih.....tepung maizena 1sdm taruh d wadah d campur dgn sedikit air aduk.
3. Potong bawang bombai & bawang d geprek....siapkan minyak d wajan..setelah panas masukkan bawang tumis sampai harum lalu masukan irisan daun bawang setelah itu d kasih air ssuai selera.
4. Setelah air mendidih masukkan telur& sayuran tunggu sampai empuk lalu d beri garam,kaldu bubuk,saori & gula (sesuai selera)...setelah merata campurkan tepung maizena yg sudah d campur air....lalu tambahkan saus tomat.
5. Terakir masukan udang & sosis yg sudah d goreng aduk sampai merata & matikan api.
6. Makanan siap untuk disajikan.

Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Tambahkan larutan tepung jagung dan minyak wijen, kemudian aduk sampai rata. Masak hingga kuah mengental dan angkat. Resep capjay Resep cap jay kuah kental Sawi putih,sawi hijau Wortel,brokoli Daging ayam,bakso Bumbu Bawang bombai Cabe. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat.