Cara memasak Sambel Uncit Pelem (Mangga Muda) ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambel Uncit Pelem (Mangga Muda). Udah lama penasaran bikin sambal mangga yang enak. Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nah.beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek.akhirnya.jadi pengen coba sendiri bikin.

Karena distribusinya ke beberapa daerah, pembuatan penamaan. Mangga atau mempelam adalah nama sejenis buah, demikian pula nama pohonnya. Nama "mangga" berasal dari bahasa Tamil, mankay, yang berarti man "pohon mangga" + kay "buah". Anda dapat mengolah Sambel Uncit Pelem (Mangga Muda) dengan 5 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Uncit Pelem (Mangga Muda) :

1. Sediakan 1 buah mangga muda ukuran sedang.
2. Sediakan 13 buah cabai rawit.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 bungkus terasi.
5. Sediakan secukupnya Garam.

Dibandingkan mangga matang, mangga muda memiliki kandungan vitamin C yang lebih tinggi namun kandungan vitamin A nya lebih rendah. artikel terkait: manfaat daun sukun untuk hepatitis. Saat udara panas, manisan mangga merupakan camilan yang paling mantap. Yuk simak cara membuat manisan mangga muda secara mudah Selayang Pandang tentang Mangga. Sebelum mengulas cara membuat manisan mangga muda yang segar dan menyehatkan, mari kita bahas.

Langkah-langkah memasak Sambel Uncit Pelem (Mangga Muda) :

1. Bakar terasi hingga matang dan kupas mangga, iris-iris seukuran korek api.
2. Haluskan cabai rawit, bawang putih, terasi dan garam.
3. Setelah sambel halus campur dengan irisan mangga muda dengan sedikit ditekan-tekqn menggunakan uleg-uleg an.
4. Siap dinikmati dengan nasi hangat😊.

Kupas mangga, cacah lalu potong memanjang (kalo punya serutan buat wortel boleh juga malah. Adapun membuat sambal mangga bisa menggunakan bahan mangga muda maupun mangga matang atau mangga tua yang sudah masak, biasanya menggunakan jenis mangga kweni yang rasanya lebih wangi terasa asam manis dan untuk rasa pedas boleh gunakan cabai atau cabe yang banyak atau.   gara-gara sambel mangga  . Read Next Episode.     Semua komik full color dan gratis! Gratis download aplikasi, baca episode kelanjutannya! Tanaman dan buah mangga Berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma.