Resep: Toge Tahu Jepang (Gehu) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Toge Tahu Jepang (Gehu).

Anda dapat mengolah Toge Tahu Jepang (Gehu) dengan 10 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toge Tahu Jepang (Gehu) :

1. Sediakan 1 bungkus tahu kopong jepang.
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Sediakan 1 bungkus toge.
4. Sediakan 3 buah cabe.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan Secukupnya merica.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Siapkan 5 sdm tepung beras.
10. Siapkan 1 sdm tepung terigu.

Cara memasak Toge Tahu Jepang (Gehu) :

1. Siapkan bahan.
2. Potong-potong panjang tipis wortel. Haluskan bawang putih..
3. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi..
4. Masukkan wortel dan toge. Atau tambahkan bahan lain seperti sosis atau bakso sesuai selera. Aduk-aduk sampai merata dan masukkan merica dan garam sesuai selera. Potong-potong cabe dan masukkan dalam isian..
5. Potong satu sisi tahu untuk lobang isian..
6. Masukkan isian sampai habis..
7. Campur tepung kemudian tambahkan air dan telor. Aduk sampai merata..
8. Siapkan minyak sampai panas, kemudian celupkan tahu pada adonan tepung. Kemudian goreng..
9. Siap dinikmati dengan sambal petis (andai ada di sini hehe).