Resep: Kembang goyang udang rebon

Kategori : Menu Resep Lebaran

Kembang goyang udang rebon. Tandanya kamu harus mencoba resep kembang goyang satu ini, yaitu dengan adanya tambahan udang rebon yang membuat rasanya semakin gurih. Bahannya pun juga sederhana, yaitu tepung beras, tepung sagu, udang rebon, penyedap rasa, ketumbar, irisan daun jeruk, kunyit bubuk, santan, dan tidak lupa kuning telur. SajianSedap.com - Resep Kembang Goyang Rebon Pedas pasti bikin mulut jadi sulit berhenti ngunyah.

Lihat juga resep Kue kembang goyang ala bunda lely enak lainnya. Sumani, pencari udang rebon asal Desa Purworejo, Kecamatan Kaliori, memaparkan kondisi laut berlumpur ini dapat dijumpai di perairan Rembang barat. Mulai dari bibir pantai sampai sekitar. Anda dapat membuat Kembang goyang udang rebon dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kembang goyang udang rebon :

1. Siapkan 250 gr tepung betas.
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 10 gr tepung trigu.
4. Sediakan 1 btr telur ayam.
5. Sediakan 100 gr udang rebon.
6. Siapkan 50 gr daun jeruk.
7. Siapkan 500 cc air kapur.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 25 gr kemiri.

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Kue kembang goyang Dibuat dari tepung beras. Kue kering ini disebut Kembang Goyang karena ketika akan digoreng cetakan digoyang-goyangkan di atas minyak.

Cara memasak Kembang goyang udang rebon :

1. Siapkan bahan2 yg sudh d sediakan.
2. Masukan smua tepung k dalam wadah, dn haluskan bumbu untk daun jeruk 5 lembar ikut d blender setlh bumbu halus masukan k dalm tepung beri telur lalu air kapur dn penyedap rasa, garm aduk2 sampai tercampur rata.
3. Sisa daun jeruk d kunting tipis2 bru masukan k dalm adonn tepung, lalu panaskan wajan dn minyak goreng rendam cetakan k dalm minyak panas lalu angkat masukan k dalam adonn tepung goreng sampai kecoklatan, selamat menikmati kembang goyang.

Kue Kembang Goyang ala Siswi SMP - Kue Kembang Goyang termasuk jenis makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari tepung beras, gula, telur, dan lain-lain. Nama kue ini berasal dari bentuk dan cara memasaknya. Kata "kembang" itu dari bentuknya yang menyerupai bunga, sedangkan kata "goyang" karena cara memasaknya dengan cara digoyang-goyang agar kuenya terlepas dari cetakannya. Udang rebon jarang dimakan dalam bentuk segar. Khasiat.co.id - Udang rebon kering merupakan salah satu jenis udang berukuran kecil yang masi termasuk dalam famili sergestidae dan mysidaceae.