Resep: Gehu (toGe taHu) home made

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu (toGe taHu) home made. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge. Namun biasanya ditambah juga dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun.

TAHU JELETOT KHAS BANDUNG ANTI GAGAL Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Orang Sunda Bandung menyebut makanan goreng-gorengan ini dengan GeHu (taoge tahu) walaupun terkadang penjual suka menipu dengan isi bihun dan wortel atau isi sayur kol tetap saja disebut Gehu. Anda dapat membuat Gehu (toGe taHu) home made dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu (toGe taHu) home made :

1. Siapkan 1 bungkus Tahu Sumedang matang (isi 12 pcs).
2. Sediakan 2 genggam toge / sesuai kebutuhan.
3. Siapkan sesuai kebutuhan kol.
4. Sediakan sesuai kebutuhan wortel.
5. Sediakan 1/4 terigu.
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1 bungkus masako ayam kalo ada pake bumbu masak merk atom bulan.
8. Sediakan 1 sdm cabe bubuk (saya merk aida).
9. Sediakan secukupnya air.

Tahu Toge Bawang Merah - Bawang Putih Bawang Daun Tepung Terigu. TAHU JELETOT KHAS BANDUNG ANTI GAGAL Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge.

Cara memasak Gehu (toGe taHu) home made :

1. Pertama iris wortel dan kol campurkan dengan toge kemudian cuci, kukus (bisa kukus/rebus).
2. Setelah matang, angkat lumuri dengan penyedap rasa dan cabe bubuk aduk hingga rata. ini saya gak pake garem takut keasinan karena gak suka asin mau pake garam lagi juga boleh.
3. Belah² tahu kemudian isi dengan sayuran yang telah diberi bumbu.
4. Siapkan adonan terigu beri garam secukupnya dan air, aduk hingga rata.
5. Masukan tahu yang sudah diisi sayur ke dalam adonan terigu lalu goreng hingga matang.

Namun biasanya ditambah juga dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun. Tahu isi goreng atau di Bandung biasa dikenal dengan sebutan gehu (toge tahu) merupakan camilan. Home » ALL , sange , Tante , TOGE » Toge udah ga tahan di anu. ALL , sange , Tante , TOGE , Share this article Gehu artinya Toge Tahu. Ini adalah gorengan yang biasa dijual oleh mang-mang dipinggir jalan.