Resep: Gehu/ tahu isi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gehu/ tahu isi. This video was created by: LaLa 👧 Mrs. TAHU JELETOT KHAS BANDUNG ANTI GAGAL Haloo temen-temen, jangan lupa like & subscribe ya😉 bahan-bahan: -tahu pong / tahu kering isian tahu: -toge -wortel -buncis -daun bawang secukupnya bumbunya.

Resep Tahu Isi Goreng Renyah Crispy Alias GeHu Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pada umum dulu di Bandung orang menjual Gehu, tahu isi taoge pada perkembangannya munculah. Tahu isi daging dan bakso aci kuah pedas. Anda dapat memasak Gehu/ tahu isi dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gehu/ tahu isi :

1. Siapkan 10 buah tahu putih.
2. Sediakan Bahan isi:.
3. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil.
4. Sediakan 150 gr tauge.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan Bumbu isian.
7. Sediakan 3 buah bawang merah.
8. Sediakan 2 buah bawang putih.
9. Sediakan Garam, penyedap, dan merica secukupnya.
10. Siapkan Bahan pelapis tepung:.
11. Sediakan 8 sdm tepung terigu.
12. Siapkan 4 sdm tepung beras.
13. Siapkan Garam n penyedap secukupnya.
14. Siapkan Bawang putih bubuk secukupnya.
15. Sediakan Air es secukupnya.
16. Siapkan Minyak goreng.

Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku.

Langkah-langkah memasak Gehu/ tahu isi :

1. Pertama goreng tahu sampai agak kering kulitny, angkat dan tiriskan..
2. Setelah dingin belah satu sisi tahu lalu ambil bagian dalamnya..
3. Utk isian, cincang halus bumbu isian.. lalu tumis sampai wangi, lalu masukkan sebagian dalaman sisa dalaman tahu, sayuran dan daun bawang untuk bahan isi. Setelah matang tunggu hingga dingin..
4. Setelah itu isi tahu dengan bahan isi..
5. Lalu campur smw bahan ubtuk pelapis, kemudian celupkan tahu yang sudah diisi sebelum digoreng. Koreksi rasa..
6. Goreng hingga kecoklatan..

Nah.tapi kalau Gehu.ini isinya katanya cuma taoge dan ayam ya.kalau tahu isi pedas ala aku sayurannya komplet.kayak. Tahu isi ini sebetulnya sudah sangat popular sekali terutama dalam deretan dunia kuliner bandung dengan sebutan gehu, gehu pedas hot jeletot dan sebagainnya. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Gehu (Tauge dan tahu) adalah gorengan tahu yang di dalamnya terdapat tauge dan bahan lain sebagai isinya.