Resep Orem-orem tahu tempe

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem-orem tahu tempe. Orem-orem adalah masakan yang terbuat dari irisan tempe khas Malang yang digoreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Resep aslinya gak pakai daging, tapi tadi pagi tak coba dengan memakai daging lebih sippppp.

Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat. Mau tahu bagaimana rasanya, berikut beberapa rekomendasi tempat favorite yang menyajikan orem orem di Malang. Untuk anda penggemar tempe dan sedang malas masak yang ribet-ribet, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung ini. Anda dapat membuat Orem-orem tahu tempe dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Orem-orem tahu tempe :

1. Siapkan 1 papan Tempe.
2. Siapkan 6 buah tahu putih potong menjadi segitiga.
3. Sediakan Bahan:.
4. Siapkan 1 sachet santan kara.
5. Sediakan 4 Siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
10. Sediakan Garam dan micin.
11. Sediakan Sereh.
12. Siapkan Daun jeruk.

Resep ini juga pas untuk anda yang vegetarian ;-) Tips : Masak dengan suhu kecil supaya bumbu benar-benar meresap dan matang sempurna sehingga bumbu tidak terasa sedap dan tidak cemplang (kata orang jawa). Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa Timur yaitu kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah.

Langkah-langkah memasak Orem-orem tahu tempe :

1. Haluskan semua bumbu kec sereh dan daun jeruk. Goreng tahu hingga setengah matang..
2. Tumis bumbu bersama sereh dan daun jeruk hingga harum. Masukkan secukupnya air dan masukkan tahun beserta tempe..
3. Apabila air sudah sedikit menyusut maka masukkan santan. Tunggu hingga air menyusut..
4. Icip rasa ya Bun jika sudah mantul maka oremnya sudah siap d sajikan..

Yang istimewa, orem orem tempe di sini disajikan dengan ikan lele goreng sebagai lauknya. Selain orem orem tempe terdapat pula sajian lain seperti lalapan ayam, lalapan lele, gado gado dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Orem-orem Tahu Tempe Terong (Lauk Berkatan, Jatim) enak lainnya. Orem Orem Tempe Tahu Bahan : Tempe Tahu Santan kelapa Bawang Bombay Sereh Daun Jeruk Lengkuas Daun Bawang Bumbu Halus : Bawang Merah Bawang Putih Cabe Keriting Ketumbar Kemiri Kunyit Garam Gula. Jangan lupa untuk menaburkan bawang merah goreng.