Cara Mudah memasak Sambal mangga ikan peda ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal mangga ikan peda. Kembali lagi di Icis foodies Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Sambal ikan asin peda with mangga muda " yang mudah. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi Sambal favorit saya, yaitu sambal pete ikan peda. semoga bermanfaat. #ikan #ikanpeda #ikanpedasausmangga#ikanpeda#sausmangga#caramemasakikanpeda Halo bunda.apa kabar? Hai kembali lg bersama saya, Risca.

Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Peda. Hidangan dijamin lebih nikmat dengan Sambal Ikan Peda ini. Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat. Anda dapat memasak Sambal mangga ikan peda dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal mangga ikan peda :

1. Sediakan Mangga muda.
2. Siapkan 2 Ikan peda :.
3. Siapkan 8 siung Bawang merah :.
4. Siapkan 5 siung Bawang putih :.
5. Siapkan 10 Cabe rawit merah :.
6. Siapkan Lengkuas.
7. Sediakan Jahe.
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Penyedap.
10. Sediakan Gula.
11. Siapkan Air.

Panaskan minyak, Tumis cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, tomat, bawang merah, dan terasi, kemudian Aduk rata. Ikan gurame terbang udah terkenal banget kan endeusnya? Tambah enak lagi kalau dipadukan dengan sambal. Sekarang kami mau membuat ikan gurame terbang yang disajikan dengan sambal mangga.

Langkah-langkah memasak Sambal mangga ikan peda :

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, jahe.
2. Mangga di iris korek api panjang..
3. Potong 2 ikan peda menjadi 6 bagian kemudian di goreng.
4. Tumis irisan bawang merah dll. Sampai matang dan wangi. Masukkan mangga dan air sampai mendidih dan mangga layu, masukkan garam, penyedap, gula cek rasa..
5. Setelah rasa nya pas. Masukkan ikan peda nya. Aduk2 rata...

Rasa pedasnya cabai bercampur dengan segarnya mangga. Sambal roa ini merupakan sambal dengan perpaduan suwiran daging ikan roa panggang yang dihaluskan dan disangrai, setelah itu dicampurkan dengan berbagai bumbu halus dan ditambah pelengkap bahan lainnya. Peda atau ikan peda sangat cocok dibuat sambal karena sangat wangi sehingga menggugah selera makan kamu. Sambal buah mangga mempunyai rasa asam, manis dan pedas apalagi dipadukan dengan ikan bakar yang teksturnya lembut serta dagingnya yang lunak membuat masakan ini semakin istimewa. Ikan bakar sambal mangga ini sangat cocok sekali dijadikan menu makan siang bersama keluarga Anda.