Resep KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak

Kategori : Resep masakan Indonesia

KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak. Resep KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak. Lihat juga resep Tahu cecek sapi bumbu Rujak enak lainnya. Nasi + Gudeg + Sayur Krecek + Telor + Tempe Tahu Bacem + Sambal + Air Mineral.

Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Ini merupakan variasi bumbu sambal goreng yang simpel dan sederhana. Sayur sambal goreng krecek pedas enak buatan homemade. Anda dapat mengolah KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak :

1. Sediakan 1 ekor tulangan ayam (dipasar tradisional adanya).
2. Sediakan 1 tahu kotak.
3. Sediakan 2 bks krupuk krecek.
4. Sediakan 16 cabe (bisa campur/ merah saja).
5. Sediakan 3 kemiri.
6. Sediakan 8 bawang merah.
7. Sediakan 4 bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 4 daun jeruk.
12. Siapkan 3 daun salam.
13. Sediakan 1 sereh.
14. Sediakan 1 sdt gula merah / sesuai selera.
15. Sediakan 1 santan kara.
16. Siapkan 250 ml air / sesuai selera.

Resep sambal sayur krecek goreng kerupuk kulit untuk sajian makan di rumah. Masakan sambal krecek tambah potongan kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit. Merdeka.com - Kalau Anda suka panganan bertekstur kenyal seperti kikil, otot, atau kulit, Anda pasti juga menikmati krecek.

Langkah-langkah memasak KRECEK,TULANGAN DAN TAHU bumbu rujak :

1. Tulangan ayam potong jadi 8 / sesuai selera-sisihkan.
2. Tahu goreng 1/2 matang,sisihkan.
3. Semua bumbu haluskan,kecuali daun dan lengkuas.
4. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn 7 sdm minyak goreng.
5. Masukan ayam,kedalam bumbu aduk rata beri air,masukan gula garambpenyedap dan daun salam serta sereh.masak smp tulangan matang.
6. Masukan tahu,koreksi rasa,masukan santan kara,dan krupuk aduk rata,masak hingga bumbu menyerap ke kerupuk.angkat,siap dihidangkan.

Kulit sapi yang kenyal namun lembut ini mengandung banyak kolagen. Anda bisa mencoba olahan krecek bumbu kecap manis. Kombinasikan dengan rempah dan cabai rawit agar rasanya semakin mantap. Petis ini memiliki aroma amis karena berasal dari sampingan olahan sapi berupa abon dan dendeng. Aromanya berbeda dengan petis lain yang umum seperti petis udang atau pets kupang.