Cara Mudah memasak Sate Manis ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate Manis.

Anda dapat membuat Sate Manis dengan 13 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Manis :

1. Sediakan 100 gram Daging Sapi.
2. Sediakan 100 ml Kecap Manis.
3. Siapkan 2 sendok makan Minyak Goreng.
4. Sediakan Bumbu Halus.
5. Sediakan 1 sendok teh Air Asam Jawa.
6. Siapkan 4 butir Bawang Merah.
7. Siapkan 4 butir Bawang Putih.
8. Siapkan 3 cm Lengkuas (Laos).
9. Siapkan secukupnya Jintan.
10. Siapkan 1 sendok teh Garam.
11. Sediakan secukupnya Lada (Merica).
12. Sediakan 60 gram Gula Merah.
13. Siapkan 2 sendok teh Ketumbar.

Langkah-langkah memasak Sate Manis :

1. Haluskan bumbu halus. Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng didalam wadah besar..
2. Diamkan selama 1 jam di lemari pendingin. Tusuk daging di tusukan sate..
3. Panggang diatas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Angkat dan sajikan..