Cara Mudah mengolah Selat solo lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Anda dapat mengolah Selat solo dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Selat solo :

1. Siapkan 250 gr daging sapi, aku pake sukiyaki.
2. Siapkan 1 buah tomat potong2.
3. Sediakan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdm saos teriyaki.
5. Siapkan 11/2 sdm bluben untuk menumis.
6. Siapkan 3 telur rebus.
7. Sediakan secukupnya Kentang goreng apa saja.
8. Siapkan Buncis rebus.
9. Sediakan Wortel rebus.
10. Siapkan secukupnya Acar timun.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 4 bawang merah.
13. Siapkan 2 bawang putih.
14. Siapkan 2 kemiri.
15. Siapkan I ruas jari jahe.
16. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Siapkan 1 sdt ladaku.
18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
19. Sediakan Garam, kaldu ayam bubuk, gula.

Kali ini versi yang pake kuah saos semua ^.^ Besok mau lunch pake selat solo? Japri sekarang aja yuk biar bisa masuk rute pengiriman besok ^.^ Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak.

Langkah-langkah memasak Selat solo :

1. Haluskan bumbu, lalu rendam daging dengan bumbu halus lalu biarkan kurleb 30 menit dikulkas.
2. Panaskan margarin lalu masukan daging dan potongan tomat aduk hingga berubah warna lalu tambahkan air dan kecap manis dan telur rebus masak hingga air menyusut dan daging empuk, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor dan sisihkan.
3. Sajikan daging dengan bucis,wartel, kentang, telur, daun selada, dan acar timun.

Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard.