Cara memasak Sayur santan labu Siam+tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur santan labu Siam+tahu. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Sekarang masukan labu siam yang telah dicuci tadi ke dalamnya. Rendam potongan labu siam dalam air garam. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Anda dapat mengolah Sayur santan labu Siam+tahu dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur santan labu Siam+tahu :

1. Siapkan 1 buah labu Siam.
2. Siapkan 4 biji tahu putih.
3. Siapkan 1 bungkus santan instan.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 buah cabe merah/ijo.
7. Sediakan 1 buah tomat.
8. Sediakan Seruas lengkoas (geprek).
9. Siapkan Sebatang serai (geprek).
10. Siapkan secukupnya Daun jeruk.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Secukupnya garam,kaldu bubuk, dan gula pasir.

Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Resep cara membuat sayur lodeh labu siam dan tahu enak ini gampang sama seperti sayur lodeh pada umumnya. Baca Juga: Tampilan Boleh Sederhana, Tapi Gizi Dari Sayur Bening Labu Siam Sangat Lengkap.

Cara memasak Sayur santan labu Siam+tahu :

1. Kupas labu Siam,dan iris sesuai selera. Kemudian potong dadu tahu putih, kemudian goreng setengah matang (oposional,boleh digoreng dulu atau langsung dimasak bersama labu Siam tergantung selera masing2).
2. Iris tipis bawang merah,bawang putih serta cabe merah/ijo dan tomat. Kemudian tumis bumbu yang sudah diiris lalu masukan lengkoas, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum.
3. Masukan labu Siam dan tahu putih aduk2 hingga rata, lalu masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan santan instan aduk2 hingga santan tercampur rata. Tunggu hingga air agak menyusut serta labu Siam dan tahu telah matang. Cek rasa.
4. Siap disajikan... selamat mencoba...

Setelah santan mendidih, lanjutkan dengan menambahkan potongan tahu goreng, sayur labu siam, wortel serta putren ke dalamnya, masak semua sayuran hingga sayuran. Cara membuat sayur labu siam santan enak dan nikmat. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.