Cara Mudah memasak Bayam Kriuk (Peyek Bayem) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bayam Kriuk (Peyek Bayem).

Anda dapat memasak Bayam Kriuk (Peyek Bayem) dengan 7 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bayam Kriuk (Peyek Bayem) :

1. Siapkan 5 sendok sayur tepung beras.
2. Sediakan 2 sendok sayur tepung tapioka.
3. Siapkan 1 bungkus masako.
4. Siapkan secukuonya ketumbar bubuk.
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya air (lupa menakar).
7. Siapkan 25 lembar daun bayam, cuci bersih.

Langkah-langkah memasak Bayam Kriuk (Peyek Bayem) :

1. Campur semua bahan kecuali bayam. *untuk bumbu bisa diganti dengan ulegan bawang putih, ketumbar, garam, kencur dan micin. sesuaikan selera ya.. selera saya lagi yg no ribet pakai masako karna lejar tayang sama jam tidur bayi..😂😂 **untuk tingkat kekentalan jangan terlalu encer, jangan kentel banget. kalo encer tepungnya mlorot gaes 🤭🤭.
2. Goreng dengan minyak panas dan banyak, ini jenis gorengan yg oily banget (nyerep minyak banyak) dengan cara masukkan bayam kedalam adonan tepung kemudian goreng satu per satu..