Resep: Tahu isi/gehu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu isi/gehu. This video was created by: LaLa 👧 Mrs. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang.

Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Gehu adalah tahu isi pedas atau biasa juga disebut jeletot karena saking pedasnya sampai membuat melotot. Anda dapat mengolah Tahu isi/gehu dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu isi/gehu :

1. Siapkan 250 gr terigu.
2. Sediakan secukupnya Air matang.
3. Siapkan 1 btng daun bawang cuci.iris.
4. Sediakan 1 btng seledri cuci.iris.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan secukupnya Royco.
7. Siapkan Tahu Sumedang secukupnya.boleh tahu biasa jg.
8. Siapkan Bahan isian:oseng toge(diresep saya sebelumnya).
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Gehu sendiri singkatan toge tahu, dan sesuai namanya isinya pun toge. Resep tahu isi dengan sayuran pedas. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Legitnya isian tahu pedas ditambah kulit tahu yang digoreng renyah, wah siapa yang.

Cara memasak Tahu isi/gehu :

1. Siapkan wadah.isi tahu dengan isian toge (oseng toge diresep saya sebelumnya).sisihkan.
2. Diwadah lain siapkan terigu masukan air sedikit sedikit hingga adonan rata.ga kental ga cair.sedanglah.tambahkan Royco,merica bubuk.test rasa.masukan daun bawang dan daun seledri.aduk.masukan tahu yg sudah diisi bahan isian..
3. Panaskan minyak goreng adonan tahu isi dengan api sedang sampai matang.siap disajikan dengan saos atau cabe rawit.

Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Pemberian nama gehu pedas tidak berubah walaupun telah banyak berbagai. Tahu isi ini sebetulnya sudah sangat popular sekali terutama dalam deretan dunia kuliner bandung dengan sebutan gehu, gehu pedas hot jeletot dan sebagainnya. Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. TV (@masaktv) в Instagram: «Gehu ⁣ ⁣ 🎥: @saskipupane ⁣ Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh…» Seperti tahu kupat dari Magelang, tahu gimbal dari Semarang, tahu gejrot dari Cirebon, tahu pletok dari Tegal, Gehu (tahu pedas) Selanjutnya bulatkan tahu seperti bakso, lalu isi dengan telur puyuh.