Cara mengolah Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna.

Anda dapat mengolah Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna :

1. Sediakan 3 Roti Paratha Onion (dijual disupermarket per-pack isi 5) terserah mau buat berapa.
2. Siapkan 100 gram daging cincang/ ayam/ tuna (kalau mau ayam beli ayam fillet dan dipotong dadu, agar tekstur ayamnya terasa, kalau pake tuna, biasanya saya pake tuna plain kalengan merk ayam brand).
3. Siapkan secukupnya Daun salada.
4. Sediakan Irisan bawang bombay secukupnya.
5. Siapkan secukupnya Tomat diiris tipis.
6. Sediakan secukupnya Mayonnaise.
7. Sediakan secukupnya Saus sambal.

Cara memasak Paratha isi Daging Cincang/ Ayam Fillet/ Tuna :

1. Panaskan pan/ teflon anti lengket dengan api kecil, beri sedikit margarine, kemudian panggang roti Paratha Onion satu persatu kuarng lebih 1-2 menit. Dibolak balik sampai warna roti menguning; terserah mau membuat berapa roti;.
2. Masak Daging cincang dengan minyak sedikit. Beri garam secukupnya dan masak hingga kering;.
3. Jika ingin diisi ayam, potong dadu ayam fillet, kemudian goreng dengan margarine;.
4. Jika ingin diisi ikan tuna, pakai tuna kalengan dalam minyak dan langsung ditumis hingga kering;.
5. Campur saus sambal dengan mayonnaise secukupnya dan sesuai selera, sebagai sausnya;.
6. Roti yang sudah dipanggang dibagi menjadi 2 bagian, kemudian pada separo sisi nya, diisi salada, bawang bombay, tomat dan daging cincang/ ayam/ tuna kemudian tambahkan saus sambal yang sudah dicampur dengan mayonnaise pada isian, kemudian tutup dengan roti separonya lagi. Dan Paratha isi pun siap disajikan...