Resep memasak Laksa Bogor sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa Bogor.

Anda dapat membuat Laksa Bogor dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa Bogor :

1. Siapkan 1 papan oncom.
2. Siapkan 2 butir telur rebus.
3. Sediakan 1 ons toge disiram air psnas.
4. Siapkan 10 biji tshu bsndung uk mini.
5. Sediakan 1 papan bihun.
6. Siapkan 5 biji lontong.
7. Siapkan 2 ikat kemangi.
8. Sediakan Bumbunya:.
9. Sediakan 5 butir bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawsng putih.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 3 biji kemiri.
13. Sediakan 1 bungkus lada bubuk.
14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
15. Siapkan 1 batsng sereh.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan Secukupnys garam,gula pasir dam bumbu kaldu.
18. Siapkan 1 bungkus santan instan.

Langkah-langkah memasak Laksa Bogor :

1. Ini bahan laksa..dan ini bumbunya.
2. Hsluskan bumbu lalu tumis sampe wangi...tambahkan air...biarkan mendidih..setelsh mendidih tsmbahksn santannya...
3. Setelah santan masuk tambahkan daun kemangi..aduk lalu masukkan oncomnya..tambahkan garam gula pasir dan bumbu kaldu.lada bubuk juga biarksn mendidih dan cek rasa..jika sudah pas matikan kompor..
4. Sekarsng kita tata y pertama taruh lontong siap saji..lalu tambahksn bihun yg sudah diremdam air panas..lslu masukksn toge juga yg sudah disiram air panas...tata tahu yg sudah digoreng...lalu sirsm dengan kuah laksanya..tambahkan potonga telur rebus dan taburi dengan daun kemangi segar.
5. Kalo suka pedas bisa ditambahkan sambel yg dibuat dari cabe rebus lalu diulek..selesai deh.