Resep: Laksa Ayam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa Ayam. Laksa itu seperti soto ayam tetapi bersantan. Bumbunya lebih berempah dari soto, mirip kari. Versi saya ini bukan authentic resep Malaysian Laksa yah.

Selesai sudah langkah-langkah penyajian masakan ayam dari resep laksa ayam sedap special kreasi masakan ala dapur rumah. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Anda dapat memasak Laksa Ayam dengan 25 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa Ayam :

1. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
2. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
3. Siapkan 2 btg serai, memarkan.
4. Siapkan 250 cc kaldu ayam.
5. Sediakan 250 cc air.
6. Siapkan Minyak goreng, untuk menumis.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Gula pasir.
9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
10. Siapkan 5 bh cabai merah.
11. Sediakan 2 russ kunyit.
12. Siapkan 8 bh bawang merah.
13. Sediakan 4 bh bawang putih.
14. Sediakan 50 gr udang kering.
15. Sediakan Isi.
16. Sediakan 250 gr Daging ayam, rebus.
17. Siapkan 100 gr tauge, seduh dengan air panas.
18. Siapkan 50 gr soun, rendam, tiriskan.
19. Siapkan 150 gr nanas, potong segitiga.
20. Sediakan Daun bawang, iris tipis.
21. Siapkan Seledri, iris tipis.
22. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
23. Siapkan Pelengkap.
24. Sediakan Jeruk nipis.
25. Siapkan Sambal.

Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Laksa ayam Demin makanan khas bogor. Pre order untuk berbagai acara pertemuan. Laksa ayam Demin updated their cover photo. See more ideas about Laksa, Laksa recipe, Asian recipes.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam :

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan daun jeruk, lengkuas dan serai, masak sampai harum..
2. Panaskan kaldu, tuang bumbu yang sudah ditumis, didihkan..
3. Tambahkan garam, gula pasir, tuang air masak sampai mengental, aduk terus..
4. Susun dalam mangkok saji, masukan daging ayam, tauge, soun dan nanas. Tuang kuah dan tambahkan pelengkap, hidangkan..

Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Resep nasi goreng ayam mungkin hal yang biasa, namun bayangkan kamu membuat kuah laksa Namun kali ini, Nasi Goreng Siram Laksa Ayam bakalan membuat seluruh keluarga penasaran untuk. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Kalau laksa ayam Betawi itu menggunakan mie bihun, sedangkan untuk resep laksa ayam jawa Barat mie nya menggunakan mie kuning.