Resep: *lemper bakar isi ayam*

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

*lemper bakar isi ayam*. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Lemper Bakar Isi Daging Ayam Resep Jajanan Indonesia Recipes. Lemper bakar isi ayam bisa anda buat di rumah dengan mudah karena cara membuatnya sederhana. Cita rasa lemper yang satu ini begitu enak dan lezat, ayam yang digunakan sebagai isian akan menjadikannya lebih istimewa.

Bakar/panggang, sambil sesekali daun pisang diolesi dengan minyak dan dibalik-balik. angkat. Kue lemper Bakar Isi Ayam yang Enak siap disajikan. Kue tradisional ala NCC ini dibuat lebih. Anda dapat mengolah *lemper bakar isi ayam* dengan 18 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk *lemper bakar isi ayam* :

1. Siapkan 2 cup (magic com) beras ketan putih.
2. Sediakan 1 bungkus santan kara + 100 ml air.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan Bahan isian :.
6. Sediakan 200 gram daging ayam, rebus lalu suwir2.
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 batang sereh, keprek.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 2 butir kemiri (skip).
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 sendok teh lada bubuk.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
16. Sediakan Secukupnya kecap manis (tambahan saya).
17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (sy, skip).
18. Sediakan secukupnya Daun pisang.

Halo Kamu yang disana, LEMPER BAKAR ALIONG Isi ayam enak banget, ketannya legit, selalu baru setiap hari pastinya dan juga lgs bakar ditempat yah. ✓. ✓ Lemper Bakar Aliong. Isi dari kue lemper bisa biasanya abon ayam, abon sapi, bahkan abon lele. Namun ada pula yang berisi glaten atau sayuran sebagai alternatif untuk merekan yang tidak mengkonsumsi daging. Dari cara memasak kue lemper setelah dikukus ada yang digoreng bahkan ada juga kue lemper bakar.

Cara memasak *lemper bakar isi ayam* :

1. Siapkan bahan. Cuci beras ketan, rendam ± 2 jam, tiriskan kukus selama 20 menit. Masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat, sisihkan.
2. Angkat ketan yg dikukus, masukkan kedalam santan, aduk rata sampai santan meresap..
3. Lalu kukus lagi ketannya selama 30 menit. Buat isian, haluskan/ulek bumbu, rebus ayam sampai mendidih, angkat, tiriskan, suwir2.
4. Tumis bumbu halus dg daun jeruk dan sereh sampai harum, masukkan ayam suwir, aduk rata, beri sedikit air, aduk rata tambahkan gula, garam dan lada bubuk, aduk rata.
5. Masukkan kecap manis, aduk2 dan masak hingga air menyusut, cek rasa, matangkan angkat, sisihkan.
6. Angkat ketan yg dikukus dan siapkan dg isian. Ambil plastik lalu taruh ketan, beri isian. Bentuk lemper, bungkus dg daun pisang.
7. Lakukan sampai selesai. Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, ratakan dg tissu. Taruh lemper, bakar sebentar lalu balik.
8. Angkat dan lemper bakar siap disajikan..

Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Nah apabila Anda ingin mencoba resep & cara membuat lemper ayam gurih juga maknyus ini di rumah sendiri, siapkan saja berbagai bahannya terlebih dulu agar memudahkan Anda nantinya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang.