Cara Mudah membuat Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina.

Anda dapat memasak Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina :

1. Siapkan 300 gr Tepung Tapioka.
2. Sediakan 150 gr Tepung Terigu.
3. Sediakan 1 sendok Bawang putih.
4. Siapkan 2 Daun Seledri.
5. Siapkan 2 Daun Bawang.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Bumbu Kaldu.
8. Sediakan secukupnya Merica.
9. Siapkan 1 gelas kecil Air Mineral.
10. Sediakan Bahan tambahan (Saos sambal, Cabe Tumbuk Kering, Bumbu Bulan).

Langkah-langkah memasak Cilok Bandung ENAK, SEDERHANA dan MUDAH | Resep Rumahan Asfarina :

1. Masak air serta bumbu-bumbu (bawang putih, merica, kaldu, garam, daun seledri, daun bawang) sampai mendidih. Lalu matikan api..
2. Masukan tepung tapioka ke dalam wadah bersih yang cukup lebar tuang rebusan air tersebut sediki demi sedikit sambil diuleni atau dicampur hingga tidak terlalu nyenyek atau benyek, lalu masukan tepung terigu ke dalam wadah. Campurkan hingga adonan kalis sehingga dapat di bentuk dengan mudah menggunakan tangan. Laburi tangan dengan tepung terigu saat membentuk ya..
3. Didihkan air di dalam panci agak banyak..
4. Bentuk adonan dengan tangan. Beri isian(jika ingin). Lalu cemplungkan adonan yg telah dibentuk ke dalam air mendidih di dalam panci..
5. Jika cilok sudah matang maka ia akan mengapung, tiriskan. Siap di santap! Sajikan bersama saos sambal, cabe kering tumbuk dan bumbu bulan yang telah dicampur. SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI bun....
6. Gak banyak orang tau bumbu bulan ini. Tapi hits di daerah bandung bun. Saya beli lewat onlen shop di daerah bandung sana. Di jawa timur jarang ada, huhu.. Cocok banget emang untuk bumbu buat jajanan, makin manteb rasanya👍😊.