Resep: Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek

Kategori : Chinese food

Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek.

Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek Anda dapat membuat Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek dengan 8 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek :

  1. Siapkan 35 gram tepung beras.
  2. Sediakan 50 gram tepung sagu.
  3. Sediakan 5 gram (1 sdt) tepung terigu.
  4. Sediakan 1/8 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
  6. Siapkan 100 gram wortel import.
  7. Sediakan 125 ml air.
  8. Siapkan 1 sdm minyak utk mengoles.

Langkah-langkah memasak Cara Membuat Kwetiauw Wortel Homemade, kenyal elastis, tdk mudah sobek :

  1. Parut wortel sampai halus dan sisihkan.
  2. Panaskan kukusan dg api kecil supaya kwetiauw tdk bergelombang.
  3. Campur tepung dan garam lalu masukkan minyak dan air wortel. Aduk rata dg whisk.
  4. Adonan encer seperti ini.
  5. Olesi loyang bulat diameter 18 cm dg minyak tipis2 saja. Asakan menutupi alas loyang. Tuang 50 ml (3-4 sdm) adonan ke dalam loyang.
  6. Kukus selama 3 menit sampai transparan lalu angkat loyang dan rendam dalam loyang yang lebih besar dan berisi air supaya mudah utk dilepaskan.
  7. Sisit pinggirannya dg spatula dan perlahan tarik lembaran kwetiauw, oles tipis permukaannya dg minyak,gulung.
  8. Iris2 selebar 1 cm dan lepaskan lapisannya perlahan.
  9. Kwetiauw siap digunakan. Step langkah dg video sudah tayang di Youtube Channel saya : Frielingga Sit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :