Cara memasak Nasi kebuli enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi. Dalam resep nasi kebuli kambing berikut ini, kami akan memberikan resep nasi kebuli lengkap yang menggunakan kismis dan daging kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita. Anda dapat mengolah Nasi kebuli dengan 19 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli :

1. Sediakan 1 kg beras.
2. Sediakan 500 gr daging sapi/kambing.
3. Sediakan 500 ml susu (me: 6 sdm susu bubuk, tambah air hingga 500 ml).
4. Siapkan 250 ml santan (me: 2 bks kara, tambah air sampai 250ml).
5. Sediakan 200 ml air kaldu.
6. Sediakan 2 bh bawang bombay.
7. Sediakan 4 bh kapulaga.
8. Sediakan 4 bh sere.
9. Siapkan 4 bh cengkeh.
10. Siapkan 4 bh kayu manis.
11. Sediakan bumbu disangrai.
12. Siapkan 4 sdt ketumbar.
13. Siapkan 4 sdt jinten.
14. Siapkan 2 sdt merica.
15. Siapkan bumbu digoreng trs di uleg.
16. Sediakan 20 btr bawang merah.
17. Siapkan 15 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 bh tomat.
19. Siapkan garam, kaldu bubuk.

Nasi kebuli hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi Kebuli ASER selalu hadir di setiap acara silaturahmi keluarga, bapak, ibu dan kakak semua. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.

Cara memasak Nasi kebuli :

1. Iris kecil (sesuai selera) daging. presto dg air +_ 1 ltr. 30 - 40 mnt.
2. Iris bawang bombay, tumis sampai layu, masukan bumbu yg diuleg, bumbu yg disangrai (dihaluskan dulu). sampai harum.
3. Masukan susu, santan dan air kaldu. tunggu mendidih..
4. Masukan beras yg sdh dicuci. aduk2. tambahkan garam, kaldu bubuk. aduk2 sampai susut airnya. matikan kompor.
5. Ambil kukusan. tuang beras ke kukusan. masak +- 30 mnt..

Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.