Resep: Sambal Goreng Krecek telur puyuh sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Goreng Krecek telur puyuh. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete. Sambal goreng lengkap, cocok disajikan dg opor dan ketupat.

Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Untuk resep masakan tradisional daerah kali ini adalah sambal goreng krecek telur puyuh, yaitu makanan khas Yogyakarta. #sambelgoreng #sambelkrecek #sambeltelurpuyuh bahan: telur puyuh krecek bumbu: cabe,bamer,baput,kemiri,laos ,salam,daun jeruk,gula,garam. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Anda dapat mengolah Sambal Goreng Krecek telur puyuh dengan 22 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Goreng Krecek telur puyuh :

1. Sediakan 100 gram kerupuk kulit sapi.
2. Siapkan 150 gram sukiyaki (optional].
3. Siapkan 10 butir telur puyuh.
4. Sediakan Bahan halus.
5. Sediakan 4 cabe merah keriting - 20 gram.
6. Siapkan 12 cabe rawit merah - 30 gram.
7. Siapkan 4 siung bawang putih - 18 gram.
8. Siapkan 9 siung bawang merah - 40 gram.
9. Siapkan 20 gram gula merah.
10. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
11. Siapkan 2 cm jahe.
12. Sediakan 2 cm lengkuas.
13. Siapkan 1 batang sereh.
14. Siapkan 1 lembar batang jeruk.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 200 ml kaldu sapi.
17. Siapkan 100 ml santan kental.
18. Sediakan 300 ml air mineral.
19. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
20. Sediakan Garam.
21. Sediakan Gula.
22. Siapkan Lada.

Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Sayur sambal goreng krecek pedas enak.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Krecek telur puyuh :

1. Rebus telur puyuh, kupas bersih.Siapkan krupuk krecek dan bumbu bumbu.
2. Rebus cabe merah agar nanti warna merahnya keluar... Blender semua bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk... aduk hingga baunya harum... masukkan bumbu halus... aduk hingga bumbu harum dan matang.
3. Masukkan sukiyaki.. aduk rata... Masukkan air kaldu dan air, biarkan mendidih,masukkan telur puyuh.Aduk rata.
4. Masukkan santan, aduk aduk agar santan tercampur rata dengan kuah kaldu dan air.. Biarkan mendidih.. Masukkan krupuk krecek...Aduk, biarkan krupuk melembek, tes rasa. Angkat.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Sambal Goreng Telur Puyuh Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan tutorial cara membuat sambal goreng telur puyuh yang. Perpaduan Sambal goreng krecek dan telur puyuh yang membuat waktu berbuka lebih hangat. Masukkan telur puyuh, krecek,cabai merah iris lalu aduk rata dengan api sedang agar krecek tidak cepat layu. Sambal goreng krecek adalah salah satu makanan kuliner yang selalu ada dalam sajian makanan khas Yogjakarta yaitu gudeg.