Resep: Sayur Asem Tetelan Sapi

Kategori : Olahan daging

Sayur Asem Tetelan Sapi. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga. Dimana bahan pelengkap yang bisa digunakan yaitu daging tetelah sapi. Sayur nangka campur daging tetelan sapi ini memanfaatkan bumbu serta rempah pilihan, maka.

Setelah harum, masukkan bumbu tumis sayur asem lainya. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan bahan-bahan lainnya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Anda dapat membuat Sayur Asem Tetelan Sapi dengan 16 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Tetelan Sapi :

1. Sediakan 50-100 gr tetelan sapi, potong2.
2. Siapkan 1,5 liter air.
3. Sediakan 1 bungkus bahan sayur asem.
4. Sediakan 1 buah jagung manis, potong2.
5. Sediakan 2 buah cabai hijau besar, iris serong.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 10 gr lengkuas, memarkan.
8. Sediakan Secukupnya asem jawa/ belimbing wuluh.
9. Siapkan 🍥Bumbu Halus:.
10. Siapkan 15-20 buah cabai merah keriting.
11. Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 10-12 gr terasi.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Sediakan 1 bungkus bumbu racik sayur asem.

Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa Tetelan sapi, ya tetelan sapi, sisa dari bagian-bagian sapi, bisa dalam bentuk tulang atau daging. Enak banget lho dimasak sayur asem, karena. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Tetelan Sapi :

1. Rebus tetelan sapi yg sudah dicuci bersih dgn 1,5 liter air, rebus selamakurleb 30 menit dgn api sedang..
2. Masukkan jagung & melinjo. Rebus hingga matang..
3. Haluskan semua bumbu halus. Sy pakai blender. Lalu masukkan kedalam air rebusan, tambahkan juga daun salam & lengkuas. Biarkan hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan kacang panjang + labu siam + pepaya muda, rebus selama 5 menit..
5. Kemudian masukkan asam jawa/ belimbing wuluh, aduk rata. Masak kembali selama 5-10 menit. Tes rasa. Matikan api kompor..
6. Tambahkan daun melinjo + cabai hijau besar, aduk rata. Tutup kembali panci, biarkan daun melinjo layu..
7. Sayur asem tetelan sapi siap dihidangkan bersama nasi, ikan asin, tahu, tempe, kerupuk/ peyek & sambal terasi. Mantapppp 😃👍.
8. Selamat Mencoba 😃.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem memang segar rasanya masakan sayur asem sudah terkenal di Indonesia masakan asyur asem yang merupakan makanan nusantara yang semua orang sudah mengenalnya. Ada beberapa macam resep sayur asem dimana setiap daerah resep sayur asem berbeda-beda tapi. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.