Resep: Keciput wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput wijen. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kue keciput wijen yang renyah. Makanan ringan yang cocok untuk camilan dengan rasa yang gurih.

Bahan tersebut dicampur dan diaduk hingga merata. Usai mengembang dan adonan mengeras, tinggal membentuk ukuran keciput sesuai selera. Fimela.com, Jakarta Salah satu camilan yang cocok untuk dijadikan suguhan lebaran adalah kue keciput wijen. Anda dapat mengolah Keciput wijen dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Keciput wijen :

1. Siapkan 150 gr tepung ketan.
2. Sediakan 15 gr mentega.
3. Siapkan 30 gr gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt sp.
5. Siapkan Sedikit vanili.
6. Siapkan Secukupnya wijen.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 30 ml air kapur sirih(ambil beningnya)+30ml air.
9. Siapkan 1 btr telur uk sedang.
10. Siapkan 100 gr wijen.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati sambil bersantai. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan tepung ketan sebagai bahan utamanya. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue keciput wijen renyah asli kudus dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu cara bikin keciput wijen, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.

Langkah-langkah memasak Keciput wijen :

1. Kocok telur,garam,vanili,gula dan mentega hingga gula larut.masukan tepung ketan sambil diuleni ditambahkan air kapur sirih dan air.uleni sampai kalis.
2. Masukan adonan ke plastik segitiga potong ujungnya.siapkan wadah berisi wijen.semprotkan adonan ke wadah berisi wijen. setiap 3 bentuk langsung goyang wadah wijennya.biar terlumuri wijen.panaskan minyak goreng sampai matang.angkat.tiriskan.sudah dingin bisa masuk toples.

Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dan ada juga kreasi keciput keju serta kue keciput tanpa santan. Perhatikan saat proses penggorengan, lakukan step by stepnya dengan benar. Agar menghasilkan kue keciput yang empuk, renyah dan anti gagal. Kue keciput wijen. (Cookpad/anggun) Catat cara membuat Kue Keciput.