Resep: Ciput wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Ciput wijen. CARA MEMBUAT KECIPUT WIJEN : Kocok telur, gula dan emulsifier hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung ketan, baking powder,air kapur sirih aduk dengan menggunakan spatula Tambahkan air sampai adonan kalis dan bisa di pulung. Ambil sedikit adonan, pilin seperti memilin widaran (bentuk seperti.

Melahap kue keciput yang berukuran kecil memang lezatnya tiada tara. Kocok gula dan telur hingga tercampur rata. Campur tepung ketan dengan baking powder dan baking soda. Anda dapat membuat Ciput wijen dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ciput wijen :

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Sediakan 50 gr margarin.
6. Siapkan 3 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan secukupnya Air putih.
9. Sediakan secukupnya Wijen.

Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata. Pagi yang cerah, seorang gadis yang bernama Putri membuka jendela kamarnya dan membiarkan sinar matahari untuk masuk ke dalam kamarnya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.

Cara memasak Ciput wijen :

1. Kocok telur dan gula smp gula larut.masukan margarin aduk rata..
2. Masukan tepung ketan,tapioka,,susu aduk rata.tuang air sedikit"uleni smp rata & adonan dpt dibentuk..
3. Bentuk bulet"keciiil (krn adonan akan mengembang ya...)klo gede nnt akan kopong dan ngga mateng dan ngga kriukk..
4. Stlh dibentuk bulet"gulingkan ke dlm wijen.goyang"kan ya..klo saya smbl ditekan"agar wijennya nempel.bentuk bulet"nya utk sekali goreng aja ya..klo udh digoreng baru bentuk lagi.biar wijen tdk mudah lepas saat di goreng..
5. Goreng dg api kecil dan jangan sering diaduk agar wijen tidak lepas.goreng smp kuning kecoklatan/smp matang.angkat tiriskan.setelah dingin baru masukan ke dlm toples.😄.

Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Resep Keciput Wijen - Kumpulan Resep Kue Kering. Resep cara membuat kue ciput wijen bahan dasar ketan dan irit telur, cocok untuk kue lebaran yg penting tahan lama kresnya dan gurih bikin nagih, coba yuk! Resep Keripik Ceriping Pisang Asin Renyah Gurih. Goreng ciput smp berwarna kecoklatan dlm minyak yg tdk terlalu panas dan api sedang.