Resep: Sambal goreng udang krecek ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal goreng udang krecek. Masakan dengan bahan dasar udang memang sangat banyak macamnya. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.

Sambal Goreng Udang - Udang memang sangat mudah untuk kita kreasikan menjadi makanan enak dan lezat. Salah satunya adalah resep sambal goreng udang istimewa ini. Tak seperti sambal goreng lainnya, resep sambal goreng yang dikombinasikan dengan udang terasa begitu nikmat saat disantap. Anda dapat mengolah Sambal goreng udang krecek dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng udang krecek :

1. Siapkan 1/2 kg udang siangi cuci bersih beri air lemon.
2. Sediakan 3 pasang ati ampela siangi cuci bersih rebus matang.
3. Siapkan 3 bh tahu kuning potong2 goreng.
4. Siapkan 1 bks krecek rendam air hangat peras.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 cabe merah besar.
7. Siapkan Segenggam cabe merah keriting &rawit.
8. Sediakan 8 bamer.
9. Siapkan 5 baput.
10. Sediakan 4 kemiri sangrai.
11. Siapkan Santan.
12. Siapkan secukupnya Garam lada gulmer.
13. Siapkan secukupnya Daun salam lengkuas.

Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas. Sambal goreng udang (Indonesian sambal shrimp). Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi, ampela Hidangan Sambal Udang Pete Goreng ini merupakan hidangan khas Indonesia yang berbahan utama Cabai, udang, pete yang ditumis dengan.

Cara memasak Sambal goreng udang krecek :

1. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam lengkuas tuang udang masak hingga berubah warna.
2. Tuang santan tunggu hingga mendidih masukkan potongan tahu ati ampela & krecek. Bumbui lada garam gulmer secukupnya. Tes rasanya. Masak hingga kuah berkurang. Sajikan hangat taburi bamer goreng.
3. Semoga bermanfaat.

Siapa yang suka sambal goreng udang? Kali ini sambal goreng udangnya lebih spesial karena dimasak bareng Ibu Sisca. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum. Masukkan udang dan petai kedalam tumisan sambal.