Resep: Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng.

Anda dapat memasak Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng dengan 5 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng :

1. Siapkan Ubi kayu 2 batang yg panjang diparut.
2. Sediakan Tepung kanji 4 sendok aja supaya ondenya agak kenyal.
3. Sediakan Bawang merah 4 siung diiris tipis2.
4. Siapkan Gula merah secukupnya (dipotong kasar).
5. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Onde-onde Ubi Kayu/ Singkong goreng :

1. Siapkan ubi yg sudah diparut.
2. Masukkan sejumput garam dan bawang ke dalam ubi. Adon merata.
3. Masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diadon merata sampe habis.
4. Ambil segenggam (kurang lebih sesuai selera) adonan, pipihkan, ambil potongan gula merah sebagai isiannya, bentuk bulat ato bulat pipih juga boleh.
5. Lakukan langkah 4 sampai adonan habis.
6. Goreng dgn api kecil sampai kuning kecoklatan.
7. Onde2 goreng siap disantap.