Resep: Sayur krecek / rambak Kentang Kubis lezat
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratSayur krecek / rambak Kentang Kubis.
Anda dapat mengolah Sayur krecek / rambak Kentang Kubis dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sayur krecek / rambak Kentang Kubis :
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 2 ons rambak / Krecek (kerupuk kulit).
- Siapkan 1/4 kg kentang.
- Sediakan 1/4 potong kubis (Kol).
- Siapkan 500 ml air matang.
- Sediakan Bumbu yg di Haluskan :.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe tanjung (Cabe merah besar).
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Sediakan Salam.
- Sediakan Laos.
- Siapkan Kaldu jamur totole secukupnya (bebas sumua merk kaldu).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula jawa.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah memasak Sayur krecek / rambak Kentang Kubis :
- Cuci bersih rambak/krecek dan rendam di air matang sampai empuk lalu tiriskan...
- Kupas kentang lalu potong kotak kotak dan goreng setengah matang.. Angkat dan tiriskan...
- Iris kupis cuci sampai bersih, potong-potong dan rendam dalam air panas sampai layu.. Setelah kubis layu angkat dan tiriskan...
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan daun salam laos dan bumbu tambahan lainnya.. Lanjut tambahkan 500ml air aduk-aduk dan koreksi rasa.. Kemudian masukan kubis kentang dan rambak.. Aduk sampai sayur mendidih.. Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Sambal cabai hijau kepah asin dan kentang enak
-
Resep: Sambal goreng kentang krecek
-
Cara Mudah membuat Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala sedap
-
Cara mengolah Asinan sayur betawi / bumbu kacang yang bikin ketagihan
-
Resep: 177. Bika ambon kentang yang menggoyang lidah
-
Resep: Semur telur, jengkol, tahu dan kentang lezat
-
Cara memasak Pangsit sayur lezat
-
Resep: *sayur besan betawi ala-ala yang bikin ketagihan